Partir en balade dans la forêt à la découverte de la truffe avec un guide et son chien truffier et finir par une dégustation de produits truffés et des vins de la région
Les truffes ne se trouvent pas qu’en Italie et en France. Le sol de la région d’Yverdon-les-Bains, Première région truffière de Suisse, convient lui aussi à ce trésor à l’arôme si délicat. Partir à la découverte de ce précieux champignon avec des accompagnateurs enthousiastes et captivants, telle est l’expérience proposée aux curieux comme aux amateurs.
Dans la région de Bonvillars, 2 accompagnateurs, avec la participation de l’Association Suisse Romande de la Truffe, proposent des balades inoubliables à la découverte de la truffe suisse. Au programme, des animations didactiques et des démonstrations de chiens truffiers au fil d’un parcours à pied. La balade se termine dans une ambiance décontractée par une dégustation d’une collation à base de truffes servie avec des vins de la région.
Dates des balades 2023 :
En français : les samedis 23 septembre, 30 septembre, 7 octobre, 14 octobre, 4 novembre, 11 novembre, 18 novembre et 25 novembre.
Sur demande, les balades peuvent se réaliser également en anglais et allemand.
- Conditions / suppléments
- - Sur demande pour d'autres dates pour les groupes dès 8 personnes durant la saison des truffes, de septembre à janvier
- - Guides : Alain Seletto, caveur, Pierre-Yves Masson, caveur et Yves Giroud, accompagnateur en montagne
- - Réservation en ligne uniquement
- - Délai d’inscription : Mercredi avant la date de la balade
- - Min. 6 personnes, max. 15 personnes
- - Les chiens, même tenus en laisse, ne sont pas acceptés
- - La visite est maintenue, même en cas de mauvais temps. Prévoir de bonnes chaussures et des vêtements adaptés à la météo
- - Le développement de la truffe est largement dépendant des éléments naturels et météorologiques. En cas de manque de truffe et dans un souci de maintien de la qualité de la prestation, les organisateurs se réservent le droit d’annuler la balade.
- Lieu de rendez-vous
- Départ : Cour 4, 1427 Bonvillars, à 08h30, fin à 12h30
- Parking sur place ou transports publics (CarPostal, 630/635) depuis Yverdon-les-Bains.
- Heure
- Uniquement en français : les samedis 23.09 / 7.10 / 4.11 / 25.11
- Français (anglais et allemand sur demande) : 30.09 / 14.10 / 11.11 / 18.11 /
- Horaire: De 8h30 à 12h30
- Langue
- • Français (anglais, allemand et italien sur demande) : 30.09 / 14.10 / 11.11 / 18.11 /
- • Uniquement en français : les samedis 23.09 / 7.10 / 4.11 / 25.11
- Sur demande pour d'autres dates pour les groupes dès 6 personnes durant la saison des truffes, de septembre à janvier.
- Liens
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