Boire & manger

Manger au bar, mais différemment !

Cuisine de fusion de haut niveau - une expérience culinaire dans une atmosphère conviviale.

Le restaurant du Golf aux Bois vous propose une cuisine de saison dans un magnifique cadre.

Laissez le plaisir des sens s’offrir à vous.

Située à proximité de la crête, sur le flanc nord du Chasseral, la Métairie de Pierrefeu propose de délicieuses croûtes au fromage.

Le Farel Bistro propose des aliments frais, sains et savoureux.

Depuis Plagne, il faut suivre les panneaux indicatifs. Attention le chemin n’est pas goudronné.

Restaurant et lieu culturel, où chacun trouvera de quoi satisfaire ses envies.

Menu gastronomique, 16/20 au Gault&Millau, 1 étoile guide Michelin.

Typiques des paysages jurassiens, les métairies offrent un condensé d’authenticité et de simplicité à travers l’accueil et la cuisine qu’on y trouve.

L'Auberge-Restaurant St-Hubert vous accueille dans son écrin de verdure pour vous faire découvrir sa cuisine soignée et gourmande.

L'Auberge de la Gabiare vous accueille dans une ambiance chaleureuse et accueillante.

Des produits régionaux, frais et de qualité.

Depuis Plagne, il faut suivre les panneaux indicatifs. Attention le chemin n’est pas goudronné.

Typiques des paysages jurassiens, les métairies offrent un condensé d’authenticité et de simplicité à travers l’accueil et la cuisine qu’on y trouve.

Située à proximité de la crête, sur le flanc nord du Chasseral, la Métairie de Pierrefeu propose de délicieuses croûtes au fromage.

Le plus grand marché de fruits et légumes de la région a lieu sur la charmante place du Bourg dans la vieille ville de Bienne.

Sur les traces d'une boisson de légende au goût d'interdit.

Gâteau à la crème acidulée, recette traditionnelle aux origines paysannes.

Eau-de-vie de petite prune dont on dit qu'elle serait originaire de Damas, en Syrie.

La fromagerie Spielhofer est une entreprise familiale qui produit, entre autres, la célèbre Tête de Moine.

La fabrication du Gruyère AOC en direct et une passionnante exposition didactique.

Capacité de 20 personnes pour les visites.

Fromagerie familiale à la Chaux d'Abel

Dans une atmosphère conviviale, l'amateur de vin déguste, goûte, discute du métier et choisit son vin préféré - seul, à deux ou en groupe.

Savourer le plaisir de l'effervescence dans un prieuré fondé au 6ème siècle.

Héritiers de 2'000 ans d'histoire, les vins neuchâtelois ont su garder leur authenticité.

La région du lac de Bienne offre des trouvailles d'une diversité fascinante. Le vignoble donne autant naissance à des vins classiques qu'à des spécialités rares.

Hospitalité avec cœur et âme.

Bruncher à l’hôtel-restaurant du Cloître sur l’île St-Pierre.

Débuter sainement la journée.

L’occasion de savourer des produits du terroir ainsi que des spécialités faites maison dans un cadre familial et chaleureux.

Bien commencer un dimanche matin par un brunch au restaurant la Péniche tout en profitant d'une vue magnifique sur le Lac de Bienne.

Tous les dimanches d'été, croisière brunch sur le Lac de Bienne. Les passagers embarquent pour trois heures à bord du MobiCat.

Un rendez-vous urbain à une minute de la gare.

11 bières BFM au fût, dont les toutes dernières créations du Maître-brasseur, servies à différentes températures....