Boire & manger

Restaurant et lieu culturel, où chacun trouvera de quoi satisfaire ses envies.

Laissez le plaisir des sens s’offrir à vous.

Typiques des paysages jurassiens, les métairies offrent un condensé d’authenticité et de simplicité à travers l’accueil et la cuisine qu’on y trouve.

L'Auberge de la Gabiare vous accueille dans une ambiance chaleureuse et accueillante.

Depuis Plagne, il faut suivre les panneaux indicatifs. Attention le chemin n’est pas goudronné.

L'Auberge-Restaurant St-Hubert vous accueille dans son écrin de verdure pour vous faire découvrir sa cuisine soignée et gourmande.

Située à proximité de la crête, sur le flanc nord du Chasseral, la Métairie de Pierrefeu propose de délicieuses croûtes au fromage.

Manger au bar, mais différemment !

Le Farel Bistro propose des aliments frais, sains et savoureux.

Menu gastronomique, 16/20 au Gault&Millau, 1 étoile guide Michelin.

Le restaurant du Golf aux Bois vous propose une cuisine de saison dans un magnifique cadre.

Cuisine de fusion de haut niveau - une expérience culinaire dans une atmosphère conviviale.

Des produits régionaux, frais et de qualité.

Typiques des paysages jurassiens, les métairies offrent un condensé d’authenticité et de simplicité à travers l’accueil et la cuisine qu’on y trouve.

Depuis Plagne, il faut suivre les panneaux indicatifs. Attention le chemin n’est pas goudronné.

Située à proximité de la crête, sur le flanc nord du Chasseral, la Métairie de Pierrefeu propose de délicieuses croûtes au fromage.

Le plus grand marché de fruits et légumes de la région a lieu sur la charmante place du Bourg dans la vieille ville de Bienne.

Fromagerie familiale à la Chaux d'Abel

Gâteau à la crème acidulée, recette traditionnelle aux origines paysannes.

La fromagerie Spielhofer est une entreprise familiale qui produit, entre autres, la célèbre Tête de Moine.

Capacité de 20 personnes pour les visites.

Eau-de-vie de petite prune dont on dit qu'elle serait originaire de Damas, en Syrie.

La fabrication du Gruyère AOC en direct et une passionnante exposition didactique.

Sur les traces d'une boisson de légende au goût d'interdit.

La région du lac de Bienne offre des trouvailles d'une diversité fascinante. Le vignoble donne autant naissance à des vins classiques qu'à des spécialités rares.

Savourer le plaisir de l'effervescence dans un prieuré fondé au 6ème siècle.

Héritiers de 2'000 ans d'histoire, les vins neuchâtelois ont su garder leur authenticité.

Hospitalité avec cœur et âme.

Dans une atmosphère conviviale, l'amateur de vin déguste, goûte, discute du métier et choisit son vin préféré - seul, à deux ou en groupe.

L’occasion de savourer des produits du terroir ainsi que des spécialités faites maison dans un cadre familial et chaleureux.

Débuter sainement la journée.

Tous les dimanches d'été, croisière brunch sur le Lac de Bienne. Les passagers embarquent pour trois heures à bord du MobiCat.

Bien commencer un dimanche matin par un brunch au restaurant la Péniche tout en profitant d'une vue magnifique sur le Lac de Bienne.

Bruncher à l’hôtel-restaurant du Cloître sur l’île St-Pierre.

Un rendez-vous urbain à une minute de la gare.

11 bières BFM au fût, dont les toutes dernières créations du Maître-brasseur, servies à différentes températures....