Boire & manger

La fabrication du Gruyère AOC en direct et une passionnante exposition didactique.

Gâteau à la crème acidulée, recette traditionnelle aux origines paysannes.

La fromagerie Spielhofer est une entreprise familiale qui produit, entre autres, la célèbre Tête de Moine.

Le plus grand marché de fruits et légumes de la région a lieu sur la charmante place du Bourg dans la vieille ville de Bienne.

Eau-de-vie de petite prune dont on dit qu'elle serait originaire de Damas, en Syrie.

Sur les traces d'une boisson de légende au goût d'interdit.

Les familles de vignerons vinifient avec passion des vins classiques et des spécialités locales.

Savourer le plaisir de l'effervescence dans un prieuré fondé au 6ème siècle.

Héritiers de 2'000 ans d'histoire, les vins neuchâtelois ont su garder leur authenticité.

Dans une atmosphère conviviale, l'amateur de vin déguste, goûte, discute du métier et choisit son vin préféré - seul, à deux ou en groupe.

Menu gastronomique, 16/20 au Gault Millau, 1 étoile guide Michelin.

Le Farel Bistro propose des aliments frais, sains et savoureux.

Cuisine de fusion faite maison avec des saveurs méditerranéennes.

Planté dans un écrin de verdure, l'Auberge St-Hubert vous propose une cuisine soignée dans un cadre idyllique...

Des plats frais et de saisons au bord du lac de Bienne.

Des produits régionaux, frais et de qualité.

Restaurant du Golf ouvert au public. Cuisine créative au fil des saisons avec produits frais et du terroir....

L'ambiance y est chaleureuse et accueillante.

Laissez le plaisir des sens s’offrir à vous.

Restaurant et lieu culturel, où chacun trouvera de quoi satisfaire ses envies.

Située à proximité de la crête, sur le flanc nord du Chasseral, la Métairie de Pierrefeu propose de délicieuses croûtes au fromage.

Depuis Plagne, il faut suivre les panneaux indicatifs. Attention le chemin n’est pas goudronné.

Typiques des paysages jurassiens, les métairies offrent un condensé d’authenticité et de simplicité à travers l’accueil et la cuisine qu’on y trouve.

L’occasion de savourer des produits du terroir ainsi que des spécialités fait maison dans un cadre familial et chaleureux.

Tous les dimanches d'été, croisière brunch sur le Lac de Bienne. Les passagers embarquent pour trois heures à bord du MobiCat.

Débuter sainement la journée.

Bruncher à l’hôtel-restaurant du Cloître sur l’île St-Pierre.

Bien commencer un dimanche matin par un brunch au restaurant la Péniche tout en profitant d'une vue magnifique sur le Lac de Bienne.

11 bières BFM au fût, dont les toutes dernières créations du Maître-brasseur, servies à différentes températures....

Un rendez-vous urbain à une minute de la gare.