Boire & manger

Laissez le plaisir des sens s’offrir à vous.

Des produits régionaux, frais et de qualité.

Typiques des paysages jurassiens, les métairies offrent un condensé d’authenticité et de simplicité à travers l’accueil et la cuisine qu’on y trouve.

L'Auberge-Restaurant St-Hubert vous accueille dans son écrin de verdure pour vous faire découvrir sa cuisine soignée et gourmande.

Le restaurant du Golf aux Bois vous propose une cuisine de saison dans un magnifique cadre.

Menu gastronomique, 16/20 au Gault&Millau, 1 étoile guide Michelin.

Restaurant et lieu culturel, où chacun trouvera de quoi satisfaire ses envies.

Cuisine de fusion de haut niveau - une expérience culinaire dans une atmosphère conviviale.

Le Farel Bistro propose des aliments frais, sains et savoureux.

Typiques des paysages jurassiens, les métairies offrent un condensé d’authenticité et de simplicité à travers l’accueil et la cuisine qu’on y trouve.

Eau-de-vie de petite prune dont on dit qu'elle serait originaire de Damas, en Syrie.

Sur les traces d'une boisson de légende au goût d'interdit.

Gâteau à la crème acidulée, recette traditionnelle aux origines paysannes.

La fromagerie Spielhofer est une entreprise familiale qui produit, entre autres, la célèbre Tête de Moine.

La fabrication du Gruyère AOC en direct et une passionnante exposition didactique.

Le plus grand marché de fruits et légumes de la région a lieu sur la charmante place du Bourg dans la vieille ville de Bienne.

Fromagerie familiale à la Chaux d'Abel

La région du lac de Bienne offre des trouvailles d'une diversité fascinante. Le vignoble donne autant naissance à des vins classiques qu'à des spécialités rares.

Plongez au cœur des vignobles ensoleillés du Pays de Neuchâtel, où chaque verre raconte l'histoire et la passion de terroirs d'exception.

Hospitalité avec cœur et âme.

Héritiers de 2'000 ans d'histoire, les vins neuchâtelois ont su garder leur authenticité.

Dans une atmosphère conviviale, l'amateur de vin déguste, goûte, discute du métier et choisit son vin préféré - seul, à deux ou en groupe.

Savourer le plaisir de l'effervescence dans un prieuré fondé au 6ème siècle.

Tous les dimanches d'été, croisière brunch sur le Lac de Bienne. Les passagers embarquent pour trois heures à bord du MobiCat.

Découvrez les brunchs de Hota Hotels !

Savourez des produits du terroir et des spécialités maison dans une ambiance familiale et chaleureuse.

Débuter sainement la journée.

Bien commencer un dimanche matin par un brunch au restaurant la Péniche tout en profitant d'une vue magnifique sur le Lac de Bienne.

Un rendez-vous urbain à une minute de la gare.

11 bières BFM au fût, dont les toutes dernières créations du Maître-brasseur, servies à différentes températures....