Boire & manger

Proposant des saveurs d’ici ou d’ailleurs, les restaurateurs de Jura & Trois-Lacs sauront sans aucun doute ravir les papilles des gourmets, et des gourmands. Filets de perches, jambon-roestis, saucisse au marc, toetché jurassien, parfait glacé à la fée verte ou encore gâteau du Vully ne sont que quelques-uns des plats emblématiques de la destination Jura & Trois-Lacs.

Restaurants

Restaurant et lieu culturel, où chacun trouvera de quoi satisfaire ses envies.

Typiques des paysages jurassiens, les métairies offrent un condensé d’authenticité et de simplicité à travers l’accueil et la cuisine qu’on y trouve.

Depuis Plagne, il faut suivre les panneaux indicatifs. Attention le chemin n’est pas goudronné.

Des produits régionaux, frais et de qualité.

L'Auberge-Restaurant St-Hubert vous accueille dans son écrin de verdure pour vous faire découvrir sa cuisine soignée et gourmande.

Le restaurant du Golf aux Bois vous propose une cuisine de saison dans un magnifique cadre.

Située à proximité de la crête, sur le flanc nord du Chasseral, la Métairie de Pierrefeu propose de délicieuses croûtes au fromage.

Laissez le plaisir des sens s’offrir à vous.

Menu gastronomique, 16/20 au Gault&Millau, 1 étoile guide Michelin.

Manger au bar, mais différemment !

Le Farel Bistro propose des aliments frais, sains et savoureux.

L'Auberge de la Gabiare vous accueille dans une ambiance chaleureuse et accueillante.

Cuisine de fusion de haut niveau - une expérience culinaire dans une atmosphère conviviale.

Métairies

Située à proximité de la crête, sur le flanc nord du Chasseral, la Métairie de Pierrefeu propose de délicieuses croûtes au fromage.

Depuis Plagne, il faut suivre les panneaux indicatifs. Attention le chemin n’est pas goudronné.

Typiques des paysages jurassiens, les métairies offrent un condensé d’authenticité et de simplicité à travers l’accueil et la cuisine qu’on y trouve.

Produits régionaux

La fabrication du Gruyère AOC en direct et une passionnante exposition didactique.

Gâteau à la crème acidulée, recette traditionnelle aux origines paysannes.

Capacité de 20 personnes pour les visites.

Le plus grand marché de fruits et légumes de la région a lieu sur la charmante place du Bourg dans la vieille ville de Bienne.

La fromagerie Spielhofer est une entreprise familiale qui produit, entre autres, la célèbre Tête de Moine.

Fromagerie familiale à la Chaux d'Abel

Sur les traces d'une boisson de légende au goût d'interdit.

Eau-de-vie de petite prune dont on dit qu'elle serait originaire de Damas, en Syrie.

Nos offres saveur phares du moment
Dès CHF 145.- Offre combinée, Biel/Bienne

Swatch, Omega, Torino ou encore Ragusa : plongez dans les univers passionnants de ces célèbres marques suisses !

Dès CHF 49.- Boire & manger, Bienne

Une balade gourmande à travers la charmante vieille ville de Bienne, mêlant découvertes et dégustations.

Dès CHF 39.- Boire & manger, Porrentruy

Découverte insolite de Porrentruy avec arrêts gourmands

Dès CHF 45.- Boire & manger, Sonceboz-Sombeval

Une randonnée gourmande dans les métairies du Montoz, l’un des sommets du Grand Chasseral.

Dès CHF 39.- Boire & manger, Saint-Ursanne

Découverte insolite et gourmande de St-Ursanne

 

Dans une atmosphère conviviale, l'amateur de vin déguste, goûte, discute du métier et choisit son vin préféré - seul, à deux ou en groupe.

Héritiers de 2'000 ans d'histoire, les vins neuchâtelois ont su garder leur authenticité.

Savourer le plaisir de l'effervescence dans un prieuré fondé au 6ème siècle.

La région du lac de Bienne offre des trouvailles d'une diversité fascinante. Le vignoble donne autant naissance à des vins classiques qu'à des spécialités rares.

Hospitalité avec cœur et âme.

Bien commencer un dimanche matin par un brunch au restaurant la Péniche tout en profitant d'une vue magnifique sur le Lac de Bienne.

L’occasion de savourer des produits du terroir ainsi que des spécialités faites maison dans un cadre familial et chaleureux.

Débuter sainement la journée.

Bruncher à l’hôtel-restaurant du Cloître sur l’île St-Pierre.

Tous les dimanches d'été, croisière brunch sur le Lac de Bienne. Les passagers embarquent pour trois heures à bord du MobiCat.

Vie nocturne

11 bières BFM au fût, dont les toutes dernières créations du Maître-brasseur, servies à différentes températures....

Un rendez-vous urbain à une minute de la gare.