Weine

Weinbauregion Bielersee

Trouvaillen gibts am Bielerseeufer zu Hauf, und die Reben, die an den steilen, der Sonne zugewandten Jurahängen angebaut werden, sind von faszinierender Vielfalt.

Weinlese, Bielersee
Weinlese, Bielersee. © Tourismus Biel Seeland | Stefan Weber

Am Bielersee bewirtschaften rund 60 Winzer eine Fläche von gut 220 ha Reben. Die Böden am trockenen, steinigen Südosthang des Bielersees sind karg und stark kalkhaltig, sie bringen Weine von grossem Charakter hervor. In der Gegend um Erlach und auf der St. Petersinsel herrschen Molasseböden. Die Reben profitieren vom Wärmespeichereffekt des Sees und von den mikroklimatischen Vorzügen der Terrassierung.

Insgesamt haben am Bielersee über 70 Rebsorten eine Heimat gefunden. Dabei ist der Bielersee traditionell eine Weisswein-Region. Der typische Kalkboden ist ideal für Chasselas und Burgundersorten Chardonnay sowie die Pinot-Familie (Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc). Auch Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und viele andere Spezialitäten finden hier optimale Bedingungen.

Bei den roten Sorten etablieren sich neben dem Pinot Noir auch Malbec, Diolinoir oder St. Laurent, die häufig auch im Barrique ausgebaut werden. Diese Spezialitäten sind oft nur in kleinen Mengen erhältlich.

 
Winzerfeste am Bielersee
Gastronomie, Kulinarik, Twann

Der Wein an seinem Ursprung.

Fest, Festival, Erlach

An den letzten beiden September-Wochenenden feiert Erlach den Höhepunkt des Weinjahres: die Läset-Sunntige, ein geselliges Winzerfest.

Fest, Festival, Twann

Die Trüelete, das grösste und bekannteste Winzerfest am Bielersee, bietet ein einmaliges Festerlebnis.

Fest, Festival, Ligerz / Gléresse

Ein gemütliches Weinfest im Herzen des pittoresken Winzerdorfes Ligerz.

Gastronomie, Kulinarik, Tüscherz

Die feine Weindegustation am Ufer des Bielersee

Geführte Trotti-Abfahrt von Prêles nach Ligerz - eine spielerische und originelle Art, die Weinregion Bielersee zu entdecken. In Ligerz erwartet Sie ein köstliches Glas Bielerseewein.



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Aktivitäten rund ums Thema Wein
Museum, Ligerz

Wo es sich einst die Herren von Ligerz, die "de Gléresse" gut gehen liessen, bildet sich der Besucher heute im Weinbau weiter.

Ab CHF 89.- Essen & trinken, Bienne

Weindegustation und Wanderung – ein Angebot bei dem Sie die genussvolle Welt der Weinbauregion Bielersee erleben.

Ab CHF 39.- Sport & Freizeit, Ligerz

Eine Trottinett-Fahrt von Prêles hinunter nach Ligerz – eine spielerische und originelle Art, die Weinregion Bielersee zu entdecken.

Regionale Produkte, Bielersee | Lac de Bienne

Die Treberwurst gilt als echte Spezialität der Weinbauregion Bielersee.

Spass & Abenteuer, Ligerz

Eine gemütliche Entdeckungstour durch die Reben und Dörfer am Nordufer des Bielersees.

 

Wanderung

Rebenweg
Biel/Bienne - La Neuveville

Das nördliche Ufer des Bielersees wird intensiv durch den Rebbau genutzt. Die Wanderung auf dem Rebenweg...



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In gemütlicher Atmosphäre unverbindlich degustieren, probieren und fachsimpeln - alleine, zu zweit oder in Gruppen.



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Winzerdörfer am Bielersee
Stadt, Ligerz

Ligerz: das verträumte Winzerdorf

Stadt, Twann

Twann: das Dorf mit südländischem Flair

Stadt, Erlach

Am Westufer des Bielersees gelegen, zählt Erlach mit seinen pittoresken Gassen, Plätzen und dem ehrwürdigen Schloss zu den schönsten Ortschaften am Bielersee.

Stadt, La Neuveville

Das mittelalterliche Städtchen La Neuveville am Bielersee bezaubert durch seine Türme, Häuserreihen, Gässchen und eindrucksvollen Springbrunnen.