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Nach einer vollen Ladung Natur rund um den nahe gelegenen Etang de la Gruère versorgen Sie sich mit Schmorgerichten nach Großmutters Art in einer für den Grand Chasseral typischen...
An der Gipfelstation Mont-Soleil der Standseilbahn empfängt Le Manoir seine Gäste, die hier einen einzigartigen Blick auf die Chasseral-Kette geniessen können.
Geöffnet 7/7. Fondues, Käsekrusten, Raclette am Donnerstagabend.
Röstis, Salate, hausgemachte Desserts. Rind-Entrecôte. Panoramablick auf den Neuenburgersee und die Alpen....
Fleisch: Hausgemachte Produkte, Röstis, Knochenschinken, frische Pfifferlinge, Steinpilze, Jagd. Bouchoyade am letzten Wochenende im Oktober. Möglichkeit, auf Stroh zu schlafen.
