Essen & trinken

Die Gastronomie der Region Jura & Drei-Seen-Land lockt mit schmackhaften Köstlichkeiten von fern und nah und erfreut grosse und kleine Feinschmecker gleichermassen. Eglifilet, Rösti mit Schinken, Treberwurst, der Rahmkuchen Toétché jurassien, Absinth-Eisparfait oder Vully-Kuchen sind nur einige der für den Landstrich typischen Gerichte.

Restaurants

Das Auberge-Restaurant St-Hubert empfängt Sie in seiner grünen Umgebung, um Ihnen seine gepflegte und leckere Küche zu präsentieren.

Fusionsküche auf höchstem Niveau - ein kulinarisches Erlebnis in gemütlicher Atmosphäre.

Gourmet-Menü, 16/20 Gault&Millau-Punkte, 1 Michelin-Stern.

Regional, frisch, hochwertig.

In diesem Restaurant und Kulturort wird Gastfreundschaft noch gross geschrieben.

Das Restaurant du Golf aux Bois bietet Ihnen saisonale Gerichte in einer wunderschönen Umgebung.

Überlassen Sie sich diesem sinnlichen Vergnügen.

Die sogenannten „Métairies“ sind in der Jura-Region verstreut liegende Bauernhöfe, die auch Gäste empfangen und auf traditionelle Art bewirten.

Das Farel Bistro bietet frische, gesunde und köstliche Verpflegung an.

Berggasthöfe

Die sogenannten „Métairies“ sind in der Jura-Region verstreut liegende Bauernhöfe, die auch Gäste empfangen und auf traditionelle Art bewirten.

Regionale Produkte

Schaukäserei Gruyère AOC und interessante didaktische Ausstellung.

Familienkäserei in La Chaux d'Abel

Auf den Spuren eines legendären Getränks mit dem Beigeschmack des Verbotenen.

Die Käserei Spielhofer ist ein Familienunternehmen, das unter anderem den berühmten Tête de Moine produziert.

Der grösste Obst- und Gemüsemarkt in der Region findet auf dem pittoresken Burgplatz in der Bieler Altstadt statt.

Schnaps, der aus einer kleinen roten Pflaume gebrannt wird, welche aus dem syrischen Damaskus stammen soll.

Sauerrahm-Kuchen nach einem traditionellen Bauernrezept.

Kulinarische-Erlebnisse
Ab CHF 160.- Kombi-Angebot, Biel/Bienne

Swatch, Omega, Torino und Ragusa: Tauchen Sie ein in die spannenden Welten dieser berühmten Schweizer Marken!

Ab CHF 49.- Essen & trinken, Bienne

Eine kulinarische Tour durch die charmante Bieler Altstadt, die Entdeckung und Genuss miteinander verbindet.

Ab CHF 39.- Essen & trinken, Porrentruy

Entdecken Sie aussergewöhnliche Orte in Porrentruy und Spezialitäten des Jura auf dem Circuit Secret Gourmand, der mit verschiedenen Köstlichkeiten aufwartet.

Gastfreundschaft mit Leib und Seele.

Trouvaillen gibts am Bielerseeufer zu Hauf, und die Reben, die an den steilen, der Sonne zugewandten Jurahängen angebaut werden, sind von faszinierender Vielfalt.

Seit 2000 Jahren bewahren die Neuenburger Weine ihre Authentizität.

Tauchen Sie ein in die sonnigen Weinberge des Neuenburgerlandes, wo jedes Glas die Geschichte und die Leidenschaft aussergewöhnlicher Terroirs erzählt.

In gemütlicher Atmosphäre unverbindlich degustieren, probieren und fachsimpeln - alleine, zu zweit oder in Gruppen.

Perlender Genuss in einem Priorat aus dem 6. Jahrhundert.

Jeden Sonntag im Sommer Brunchfahrt auf dem Bielersee. Die Passagiere verbringen drei Stunden auf dem Solarkatamaran MobiCat.

Entdecken Sie die Brunchs des Hota Hotels!

Ein gesunder Start in den Tag.

Sonntags-Brunch mit herrlicher Aussicht auf den Bielersee.

Geniessen Sie regionale Produkte und hausgemachte Spezialitäten in familiärer und herzlicher Atmosphäre.

Ein urbaner Treffpunkt, nur eine Gehminute vom Bahnhof entfernt.

11 BFM-Biere vom Fass, darunter die neuesten Kreationen des Braumeisters, die bei unterschiedlicher Temperatur...