Saveurs automnales

Éveillez vos sens en goûtant aux saveurs subtiles de la truffe ou en vous délectant des plaisirs culinaires de la chasse.

 
Restaurant proposant la chasse
Restaurant, Salavaux

Au cœur de la région des Trois Lacs, près du lac de Morat, le Château Salavaux se présente tel un véritable havre de paix.

Restaurant, Morat-Meyriez

La Pinte du Vieux Manoir est un restaurant idyllique que avec une terrasse ensoleillée surplombant le lac.

Restaurant, Chevroux

Mettant à l’honneur les spécialités régionales, le Restaurant du Jura se situe dans le petit village de Chevroux, à proximité du lac de Neuchâtel. La quatrième génération de tenanciers propose des préparations raffinées à base de poissons et viandes ainsi que des suggestions de saison.

Restaurants, Yverdon-les-Bains

Au cœur de la vieille ville d’Yverdon-les-Bains, le restaurant GERBER WYSS propose une cuisine guidée par des goûts authentiques.

Restaurants, Chavornay

Cuisine authentique et de terroir raffinée.

Restaurants, Romainmôtier

Pour déjeuners d’affaires et repas familiaux, ce restaurant (15 points GM) est l’étape gourmande de Romainmôtier (Croy)

Restaurant, Cheyres

Spécialités régionales et cuisine du monde Fermé lundi de septembre à mai Pl. par salle : 80 Terrasse : 100

Restaurant, Lugnorre

Magnifique terrasse avec vue panoramique sur le lac de Morat et les Alpes.

Restaurant, Porrentruy

L'Hôtel-Restaurant Bellevue vous accueille à Porrentruy dans un cadre moderne et raffiné

Cuisine du monde Fermé de mi-décembre à début mars Pl. par salle : 140 Terrasse : 80

 
Découverte de la truffe
Dès CHF 72.- Boire & manger, Grandson

Découvrir le monde mystérieux de la trufficulture

Balade en forêt à la découverte de la truffe

Dès CHF 200.- Boire & manger, Grandson

A la découverte de la truffe en forêt et cours de cuisine

Gastronomie, dégustation, Morat

Truffes Morat

Dès CHF 72.- Boire & manger, Grandson

Découvrir le monde mystérieux de la trufficulture.

Dès CHF 49.- Boire & manger, Grandson

Découverte accompagnée d'une truffière didactique

   
Traditions gourmandes de l'automne
Fête, festival, Porrentruy

En Ajoie et à Porrentruy se déroule la fête de la St-Martin. Une fête traditionnelle à découvrir au mois de novembre.

Produits régionaux

Une tradition à expérimenter à tout prix en famille ou avec des amis.