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Das Neuenburgerland mundet

Hier finden Sie die besten Ideen für Besichtigungen, Spaziergänge und symbolträchtige Orte der Neuenburger Region und Gastronomie.

Das neuenburgerland mundet
Das neuenburgerland mundet

aktuell


Im Neuenburgerland liegt bereits ein Hauch von Frühling in der Luft – und die Aromen des Terroirs laden zum Geniessen ein. Die Tradition des Non-Filtré (des ersten Schweizer Weins des Jahres) lebt in den Weinkellern des Kantons weiter, wo dieser emblematische Chasselas direkt bei den Winzerinnen und Winzern entdeckt werden kann.

Im März kommen die Neuenburger Spezialitäten auch zum Schweizer Publikum: beim Roadshow Neuchâtel Vins et Terroir. Vom 23. bis 27. März 2026 machen die Winzerinnen und Winzer des Kantons Halt in Zürich, Luzern, Basel, Bern und Freiburg, wo sie bei geselligen Degustationen die AOC-Weine aus Neuenburg sowie regionale Spezialitäten präsentieren. Eine schöne Gelegenheit, das Pays de Neuchâtel weit über die Kantonsgrenzen hinaus bekannt zu machen.

Um das kulinarische Erlebnis des kürzlich zu Ende gegangenen Festin Neuchâtelois zu verlängern, laden die Food Tours von Tourisme neuchâtelois das ganze Jahr über dazu ein, die Region auf genussvolle Weise zu entdecken:
  • Food Tour Neuenburg: vier kulinarische Stopps zwischen See und Belle-Époque-Altstadt.
  • Food Tour La Chaux-de-Fonds: regionale Degustationen und Eintauchen in die Welt des Jugendstils.
Ideale Erlebnisse für einen Ausflug mit Freunden, der Familie oder im Team.

Für eine besonders sinnliche Auszeit tauchen Sie schliesslich in die Welt des Kakaos ein – bei Jacot Haute Chocolaterie in Môtiers, mit Atelierbesuchen und genussvollen Degustationen.
           
Highlights
Die Neuenburger Winzer sind unterwegs

Die Weine aus Neuenburg gehen auf Tour durch die Schweiz! Degustieren Sie bis zu 6 Weine pro Winzer bei einem genussvollen Roadshow-Event in 5 Städten. Vom 23. bis 27. März 2026.

neuenburger Restaurants

Lust auf Ausgehen? Entdecken Sie die vollständige Liste der Restaurants und Bars im Kanton Neuenburg: vom Feinschmeckerlokal bis zur gemütlichen Bar!

Regionale Produkte und Spezialitäten

Schlendern Sie über die Neuenburger Wochenmärkte: Frische Produkte, gesellige Atmosphäre und lokale Spezialitäten im Herzen der Region.

Food-Tour Neuenburg und La Chaux-de-Fonds

Entdecken Sie die authentischen Aromen des Kantons Neuenburg bei zwei inspirierenden Food-Touren

Die guten Restaurants

Entdecken Sie die vom berühmten Guide Gault & Millau ausgezeichneten Restaurants im Neuenburgerland

Das Terroir des Kantons Neuenburg
Essen & trinken, Vignobles neuchâtelois

Seit 2000 Jahren bewahren die Neuenburger Weine ihre Authentizität.

Essen & trinken, Noiraigue

Auf den Spuren eines legendären Getränks mit dem Beigeschmack des Verbotenen.

Eine lebendige Tradition, zu erleben mit Familie und Freunden.

Essen & trinken, Cernier

Hart, weich, mild oder rezent: Käse für jeden Geschmack!

Schlemmerausflüge

Geführter Spaziergang durch die Weinberge und das malerische Dorf Auvernier

Ab CHF 37.50 Essen & trinken, Neuenburg

Geniessen Sie lokale Spezialitäten an Bord eines Schiffes der Schifffahrtsgesellschaft LNM und lassen Sie die wunderschöne Landschaft des Neuenburgersees an sich vorbeiziehen.

Ab CHF 55.- Essen & trinken, La Chaux-de-Fonds

Ein vom Tourismusbüro angebotener Stadt- und Gourmetrundgang wird Ihre Geschmacksknospen und Ihren Entdeckungsdrang anregen.

Führung, La Béroche

Weinberge und Wein in Begleitung einer Kulturführerin.

Essen & trinken, Vaumarcus

Geniessen Sie gemütliche Momente mit einer Kostprobe von Schinken und anderen hochwertigen Spezialitäten, die nach traditioneller spanischer Methode hergestellt werden.

Ab CHF 12.- Kultur & Museen, Môtiers NE

Das Absinth-Haus setzt das legendäre Getränk in Szene.

Tauchen Sie ein in die sonnigen Weinberge des Neuenburgerlandes, wo jedes Glas die Geschichte und die Leidenschaft aussergewöhnlicher Terroirs erzählt.



Mehr Infos
Und noch

Entdecken Sie die besten Outdoor-Aktivitäten, Spaziergänge und Veranstaltungen im Kanton Neuenburg.

Entdecken Sie alle Neuigkeiten, Besichtigungen und Kulturangebote des Neuenburgerlands.

Das gesamte touristische Angebot des Neuenburgerlands