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Le Pays de Neuchâtel, c'est bon

Retrouvez les meilleures idées de visites, de balade et de lieux emblématiques du terroir et de la gastronomie neuchâteloise.

Le Pays de Neuchâtel, c'est bon
Le Pays de Neuchâtel, c'est bon

EN CE MOMENT


Dans le Pays de Neuchâtel, les beaux jours s’installent… et les saveurs du terroir se vivent autant dans les verres que dans les assiettes. Le mois de juin met à l’honneur deux rendez-vous emblématiques du patrimoine neuchâtelois :
  • Absinthe en Fête, le 13 juin, célèbre la mythique Fée verte au cœur du Val-de-Travers, berceau historique de l’absinthe. Dégustations, rencontres et ambiance conviviale rythment cette journée dédiée à un savoir-faire unique.
  • Le vignoble neuchâtelois fête les 165 ans de l’Œil de Perdrix le 18 juin. Ce rosé emblématique né à Neuchâtel et reconnu bien au-delà des frontières cantonales. Il arbore pour l’occasion une nouvelle bouteille transparente et fera l’objet d’un concours de cocktails.

Pour prolonger l’expérience culinaire, les Food Tours de Neuchâtel Tourisme invitent toute l’année à savourer le territoire autrement :
  • Food Tour Neuchâtel : quatre escales gourmandes entre lac et vieille ville Belle Époque
  • Food Tour La Chaux-de-Fonds : dégustations régionales et immersion Art nouveau
Des expériences idéales pour une sortie entre amis, en famille ou en équipe.

Envie de prendre de la hauteur en dégustant les produits de la région? Les Métairies du Jura neuchâtelois offrent une parenthèse authentique entre nature et gastronomie. Ces auberges d’alpage typiques invitent à déguster des spécialités du terroir dans un cadre paisible, parfait complément aux découvertes gourmandes du Littoral.
                   
Highlights
restaurants neuchâtelois

Envie de sortir ? Retrouvez la liste complète des restaurants et bars du canton de Neuchâtel : de l’adresse gourmande au spot convivial pour boire un verre !

Saveurs et produits régionaux

Flânez dans les marchés hebdomadaires neuchâtelois : produits frais, ambiance conviviale et saveurs locales au cœur de la région.

Food Tour Neuchâtel et La Chaux-de-Fonds

Découvrez les saveurs authentiques du canton de Neuchâtel avec deux Food Tours inspirants

Les bonnes tables

Découvrez les restaurants neuchâtelois primés par le célèbre guide Gault & Millau

LE TERROIR NEUCHÂTELOIS
Boire & manger, Vignobles neuchâtelois

Héritiers de 2'000 ans d'histoire, les vins neuchâtelois ont su garder leur authenticité.

Boire & manger, Noiraigue

Sur les traces d'une boisson de légende au goût d'interdit.

Boire & manger, Cernier

Pâte dure, pâte molle, doux ou corsés : des fromages pour tous les goûts !

Une tradition à expérimenter à tout prix en famille ou avec des amis.

Escapades gourmandes
Dès CHF 55.- Boire & manger, La Chaux-de-Fonds

Un parcours urbain et gourmand proposé par l'office du tourisme stimulera vos papilles et votre soif de découverte.

Boire & manger, Vaumarcus

Venez partager un moment convivial en dégustant du jambon et des spécialités haut de gamme élaborés par deux frères selon la méthode traditionnelle espagnole.

Promenade guidée à travers les vignes et le pittoresque village d'Auvernier

Dès CHF 45.- Boire & manger, Neuchâtel

Croisière gourmande sur le Lac de Neuchâtel

Visite guidée, La Béroche

De la vigne et du vin en compagnie d'une guide-interprète du patrimoine.

Dès CHF 12.- Culture & musées, Môtiers NE

"Temple" dédié à l'absinthe, qui met en valeur le riche patrimoine d'une boisson légendaire.

Plongez au cœur des vignobles ensoleillés du Pays de Neuchâtel, où chaque verre raconte l'histoire et la passion de terroirs d'exception.



Plus d'infos
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