Dolce Vita:KLEINE GERICHTE ZUM GENIESSEN AUF DER TERRASSE

Lust auf Kleines, Feines aus der Küche auf der Terrasse? Geniessen Sie diesen Sommer die Spezialitäten, die die regionalen Restaurants für Sie zusammengestellt haben:


AJOIE UND CLOS DU DOUBS

Hôtel-Restaurant de la Petite Gilberte, Courgenay
**Roastbeef, sauce tartare, frites ou Dorade au grill avec pommes vapeur ou riz

Hôtel-Restaurant de la Caquerelle, Asuel
**Roastbeef pommes frites sauce tartare 

Château de Pleujouse, Pleujouse
**L’amandier d’abricots, tournesol en « croustillou ». Compotée d’oranges cuites sur les braises du four à bois, crème de poivre à découvrir. Les pistils de safran, en gourmandise.

Hôtel-Restaurant Les Grottes, Réclère
**Salade Italienne
**Planche des Grottes

Hôtel-Restaurant La Couronne, St-Ursanne
**Vitello Tonnato
**Assiette jurassienne : viande séchée et fromage du Jura


FREIBERGE

Hôtel du Doubs, Goumois
**Friture de filet de carpe

Café-Restaurant de la Poste, Saignelégier
**Nos plats d'été: Salade Jurassienne, Salade de chèvre chaud, Carpaccio, Roastbeef


VALLÉE DE DELÉMONT

Steakhouse le 12 - Casino Barrière, Courrendlin
**Assortiment de Tapas Jurassiens (Croquante d’Ajoie, tortilla à la tête de moine, saucisson jurassien, totché, Roc-montes pané).


Die obige Liste ist eine nicht erschöpfende Auflistung von Einrichtungen, die Mitglied von Jura Tourisme sind und sich für das oben genannte Thema angemeldet haben.
 
Dolce vita
Dolce vita ©Pierre Montavon