Hôtel-Restaurant Demi-Lune

Am Herd steht Virginie Cortat, eine leidenschaftliche Küchenchefin mit besonderem Werdegang, die eine lokale, ehrliche und saisonale Küche anbietet, die von der Vielfalt der jurassischen Region inspiriert wird. Hier erzählt jeder Teller eine Geschichte, jede Zutat wurde sorgfältig ausgesucht und jedes Gericht so konzipiert, das es Freude macht.

La Demi-Lune bietet mit seinem gemütlichen und eleganten Saal und der wunderschönen, einzigartigen Terrasse am Ufer des Doubs einen idyllischen Rahmen, um eine erholsame Auszeit zu geniessen. Ein atemberaubende Blick auf den Pont St-Jean, eine natürliche Atmosphäre und ein aufmerksamer Service: Hier finden Sie alles, um einen aussergewöhnlichen Moment zu erleben, der weit weg vom hektischen Alltag und nahe bei den wichtigen Dingen im Leben ist.

Raffinierte Küche, erstklassiger Service, hausgemachte Desserts und auserwählte Weine: Das Restaurant Demi-Lune ist der richtige Ort für neugierige Feinschmecker, Liebhaber/innen von regionalen Produkten oder Menschen, die einfach auf der Suche nach einem besonderen kulinarischen Erlebnis im Jura sind.