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Die Region und ihre Destinationen

Regionale Produkte

Würste und Wurstwaren aus Payerne

Produits du terroir
Produits du terroir. © DR
  • Ort

    • Estavayer-le-Lac

    Ort

Die Hauswurst aus Payerne, « Boutefas », « Rouleau » und andere Fleischwaren sind der Tradition verpflichtete Produkte und tragen zum kulinarischen Ansehen der Region bei.

Die ortsansässigen Metzger pflegen ein handwerkliches Können, das ihren regionalen Spezialitäten einen einzigartigen Geschmack verleiht.

Gut zu wissen
Gut zu wissen

Wo probieren ? In den Metzgereien von Payerne, in den Trinkstuben und traditionellen Restaurants der Region.

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Würste und Wurstwaren aus Payerne
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Herbstmarkt und„La Route du Moût“

Brauchtum, Markt, Handwerk | "La Route du Moût Lavaux- Payerne" feiert die Weinlese und wirbt für die Waadtländer Weine. Ebenfalls auf dem Programm stehen ein Herbstmarkt !