Grillplausch auf dem Bielersee

Startpunkt ist Twann, wo Sie an Bord zu einer entspannten Genussfahrt aufbrechen. Freuen Sie sich auf eine gemütliche Atmosphäre und kulinarische Highlights. Statt klassischer Grillmethoden setzt Käptn Oli auf moderne Gartechniken, die das volle Aroma des Fleisches zur Geltung bringen.

Die Stücke werden im Ganzen gegart, bleiben dadurch besonders zart und saftig und werden erst kurz vor dem Servieren tranchiert. Auf dem Menü stehen unter anderem Kalb in Alpenkräutersalzmantel, Rindsfilet, Schwein, Poulet, Würste sowie Black-Tiger-Garnelen.

Dazu erwartet Sie ein reichhaltiges Buffet mit acht verschiedenen Salaten und frischem Brot aus der Bäckerei in Twann. Den Abschluss bildet ein feines Dessert.