Boire & manger

Proposant des saveurs d’ici ou d’ailleurs, les restaurateurs de Jura & Trois-Lacs sauront sans aucun doute ravir les papilles des gourmets, et des gourmands. Filets de perches, jambon-roestis, saucisse au marc, toetché jurassien, parfait glacé à la fée verte ou encore gâteau du Vully ne sont que quelques-uns des plats emblématiques de la destination Jura & Trois-Lacs.

Restaurants

Le Farel Bistro propose des aliments frais, sains et savoureux.

Le restaurant du Golf aux Bois vous propose une cuisine de saison dans un magnifique cadre.

Des produits régionaux, frais et de qualité.

L'Auberge-Restaurant St-Hubert vous accueille dans son écrin de verdure pour vous faire découvrir sa cuisine soignée et gourmande.

Menu gastronomique, 16/20 au Gault&Millau, 1 étoile guide Michelin.

Restaurant et lieu culturel, où chacun trouvera de quoi satisfaire ses envies.

Typiques des paysages jurassiens, les métairies offrent un condensé d’authenticité et de simplicité à travers l’accueil et la cuisine qu’on y trouve.

Laissez le plaisir des sens s’offrir à vous.

Cuisine de fusion de haut niveau - une expérience culinaire dans une atmosphère conviviale.

Métairies

Typiques des paysages jurassiens, les métairies offrent un condensé d’authenticité et de simplicité à travers l’accueil et la cuisine qu’on y trouve.

Produits régionaux

Sur les traces d'une boisson de légende au goût d'interdit.

Gâteau à la crème acidulée, recette traditionnelle aux origines paysannes.

La fromagerie Spielhofer est une entreprise familiale qui produit, entre autres, la célèbre Tête de Moine.

La fabrication du Gruyère AOC en direct et une passionnante exposition didactique.

Le plus grand marché de fruits et légumes de la région a lieu sur la charmante place du Bourg dans la vieille ville de Bienne.

Eau-de-vie de petite prune dont on dit qu'elle serait originaire de Damas, en Syrie.

Nos offres saveur phares du moment
Dès CHF 55.- Boire & manger, La Chaux-de-Fonds

Un parcours urbain et gourmand proposé par l'office du tourisme stimulera vos papilles et votre soif de découverte.

Dès CHF 59.- Boire & manger, Bienne

Une balade gourmande à travers la charmante vieille ville de Bienne, mêlant découvertes et dégustations.

Dès CHF 89.- Boire & manger, Bienne

Grâce à cette offre alliant dégustation de vins et randonnée dans les vignes, immergez-vous dans le monde viticole de la région du lac de Bienne.

Dès CHF 37.50 Boire & manger, Murten

Embarquez pour une croisière gourmande sur le Lac de Morat à bord d'un bateau de la compagnie de navigation LNM. Au menu: saucisson neuchâtelois ou filets de perche.

Dès CHF 75.- Boire & manger, Môtiers NE

Cet atelier de 75 minutes vous invite à découvrir l'histoire passionnante du cacao et à réaliser vous-même des tablettes de chocolat et un chocolat chaud pur origine.

Dès CHF 49.- Boire & manger, St-Imier

Découvrez les secrets de la Tête de Moine AOP grâce à une chasse aux trésors gourmande.

Hospitalité avec cœur et âme.

La région du lac de Bienne offre des trouvailles d'une diversité fascinante. Le vignoble donne autant naissance à des vins classiques qu'à des spécialités rares.

Savourer le plaisir de l'effervescence dans un prieuré fondé au 6ème siècle.

Héritiers de 2'000 ans d'histoire, les vins neuchâtelois ont su garder leur authenticité.

Plongez au cœur des vignobles ensoleillés du Pays de Neuchâtel, où chaque verre raconte l'histoire et la passion de terroirs d'exception.

Dans une atmosphère conviviale, l'amateur de vin déguste, goûte, discute du métier et choisit son vin préféré - seul, à deux ou en groupe.

Découvrez les brunchs de Hota Hotels !

Débuter sainement la journée.

Tous les dimanches d'été, croisière brunch sur le Lac de Bienne. Les passagers embarquent pour trois heures à bord du MobiCat.

Bien commencer un dimanche matin par un brunch au restaurant la Péniche tout en profitant d'une vue magnifique sur le Lac de Bienne.

Savourez des produits du terroir et des spécialités maison dans une ambiance familiale et chaleureuse.

Vie nocturne

Un rendez-vous urbain à une minute de la gare.

11 bières BFM au fût, dont les toutes dernières créations du Maître-brasseur, servies à différentes températures....