Boire & manger

Proposant des saveurs d’ici ou d’ailleurs, les restaurateurs de Jura & Trois-Lacs sauront sans aucun doute ravir les papilles des gourmets, et des gourmands. Filets de perches, jambon-roestis, saucisse au marc, toetché jurassien, parfait glacé à la fée verte ou encore gâteau du Vully ne sont que quelques-uns des plats emblématiques de la destination Jura & Trois-Lacs.

Restaurants

Typiques des paysages jurassiens, les métairies offrent un condensé d’authenticité et de simplicité à travers l’accueil et la cuisine qu’on y trouve.

Laissez le plaisir des sens s’offrir à vous.

Restaurant et lieu culturel, où chacun trouvera de quoi satisfaire ses envies.

Le restaurant du Golf aux Bois vous propose une cuisine de saison dans un magnifique cadre.

L'Auberge-Restaurant St-Hubert vous accueille dans son écrin de verdure pour vous faire découvrir sa cuisine soignée et gourmande.

Des produits régionaux, frais et de qualité.

Le Farel Bistro propose des aliments frais, sains et savoureux.

Menu gastronomique, 16/20 au Gault&Millau, 1 étoile guide Michelin.

Métairies

Typiques des paysages jurassiens, les métairies offrent un condensé d’authenticité et de simplicité à travers l’accueil et la cuisine qu’on y trouve.

Produits régionaux

La fabrication du Gruyère AOC en direct et une passionnante exposition didactique.

Sur les traces d'une boisson de légende au goût d'interdit.

Le plus grand marché de fruits et légumes de la région a lieu sur la charmante place du Bourg dans la vieille ville de Bienne.

Eau-de-vie de petite prune dont on dit qu'elle serait originaire de Damas, en Syrie.

La fromagerie Spielhofer est une entreprise familiale qui produit, entre autres, la célèbre Tête de Moine.

Gâteau à la crème acidulée, recette traditionnelle aux origines paysannes.

Nos offres saveur phares du moment
Dès CHF 55.- Boire & manger, La Chaux-de-Fonds

Un parcours urbain et gourmand proposé par l'office du tourisme stimulera vos papilles et votre soif de découverte.

Dès CHF 59.- Boire & manger, Bienne

Une balade gourmande à travers la charmante vieille ville de Bienne, mêlant découvertes et dégustations.

Dès CHF 99.- Boire & manger, Bienne

Grâce à cette offre alliant dégustation de vins et randonnée dans les vignes, immergez-vous dans le monde viticole de la région du lac de Bienne.

Dès CHF 37.50 Boire & manger, Murten

Embarquez pour une croisière gourmande sur le Lac de Morat à bord d'un bateau de la compagnie de navigation LNM. Au menu: saucisson neuchâtelois ou filets de perche.

Dès CHF 75.- Boire & manger, Môtiers NE

Cet atelier de 75 minutes vous invite à découvrir l'histoire passionnante du cacao et à réaliser vous-même des tablettes de chocolat et un chocolat chaud pur origine.

Dès CHF 49.- Boire & manger, St-Imier

Découvrez les secrets de la Tête de Moine AOP grâce à une chasse aux trésors gourmande.

Dans une atmosphère conviviale, l'amateur de vin déguste, goûte, discute du métier et choisit son vin préféré - seul, à deux ou en groupe.

Plongez au cœur des vignobles ensoleillés du Pays de Neuchâtel, où chaque verre raconte l'histoire et la passion de terroirs d'exception.

Hospitalité avec cœur et âme.

La région du lac de Bienne offre des trouvailles d'une diversité fascinante. Le vignoble donne autant naissance à des vins classiques qu'à des spécialités rares.

Savourer le plaisir de l'effervescence dans un prieuré fondé au 6ème siècle.

Héritiers de 2'000 ans d'histoire, les vins neuchâtelois ont su garder leur authenticité.

Savourez des produits du terroir et des spécialités maison dans une ambiance familiale et chaleureuse.

Bien commencer un dimanche matin par un brunch au restaurant la Péniche tout en profitant d'une vue magnifique sur le Lac de Bienne.

Tous les dimanches d'été, croisière brunch sur le Lac de Bienne. Les passagers embarquent pour trois heures à bord du MobiCat.

Débuter sainement la journée.

Découvrez les brunchs de Hota Hotels !

Vie nocturne

11 bières BFM au fût, dont les toutes dernières créations du Maître-brasseur, servies à différentes températures....

Un rendez-vous urbain à une minute de la gare.