Restaurant
Restaurant de Clairbief
Clairbief Soubey
- OrtLieu
Clairbief
Le Restaurant de Clairbief se situe sur la rive gauche du Doubs à la frontière française entre Goumois et Soubey.
La spécialité est sa truite sous plusieurs formes: au bleu, en carpaccio ou encore sa bisque. Les truites sont élevées à Soubey par l'entreprise familiale Choulat, précisément au lieu-dit Les Moulins. Notre carte est composée de produits en majorité locaux: viande, pain, œufs, élaborés par des artisans de la région.
L'établissement est composé de 2 salles de 40 et 50 places et d'une grande terrasse de 50 places.
Nous serons heureux de vous accueillir dans cet endroit idyllique en pleine nature.
Horaires d'ouverture
Horaires d'ouverture
- Du 1 avr. 2026 au 30 avr. 2026
- Lundi - Mardi
- 11:00 - 21:00
- Vendredi - Samedi
- 11:00 - 21:00
- Dimanche
- 11:00 - 18:00
- Du 1 mai 2026 au 30 sept. 2026
- Lundi - Mardi
- 11:00 - 21:00
- Vendredi
- 11:00 - 21:00
- Samedi
- 10:00 - 22:00
- Dimanche
- 10:00 - 18:00
- Fermetures exceptionnelles
- Du 16 nov. 2026 au 28 janv. 2027
- Vacances
Bon à savoir
Bon à savoir
- Si vous arrivez en bus ou en voiture à Soubey, vous avez la possibilité de faire une petite marche d'environ une heure (4.5 km) pour atteindre le restaurant puis après avoir dégusté la merveilleuse truite au bleu de Clairbief, revenir à Soubey par la rive droite, en empruntant la passerelle qui enjambe le Doubs.
- Bonne promenade à vous !
Restaurant
Restaurant
- Type de cuisine
- Régionale ou Suisse
- Petite restauration
Spécialités- Viandes
- Truites
Type d'établissement- Restaurant / Brasserie
Sur place
Sur place
- Accessibilité
- Adapté aux familles
- Accessible aux fauteuils roulants
- Animaux domestiques acceptés
- Services
- Terrasse
- Wifi
- Accueil pour les groupes
Accès
Zugang
- Transports publics
- Itinéraire
Liens et PDFs
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Contact
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