-Saucisse au marc
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Quand le lac de Bienne se pare de son manteau hivernal, c’est le moment idéal pour savourer une spécialité très particulière : la saucisse au marc. Cette délicatesse régionale n’est servie que pendant la saison de distillation, de janvier à mars, fraîchement préparée dans les caves à vin de la région viticole du lac de Bienne. Désormais, vous pouvez réserver votre place en ligne et choisir entre deux expériences uniques : une atmosphère authentique et conviviale dans une cave à vin, ou une escapade à bord du MS Jolie, avec une vue imprenable sur le lac en hiver.
