Restaurant

Sauvage

Sauvage
Sauvage. © Nando Aerni
  • Ort
    • Biel/Bienne

    Ort

Barfood aber anders!

Das Sauvage ist ein Ort für Gespräche, Freude, Wein und gutes Essen.

Neben den Weinen zelebriert das Sauvage-Team das dazu passende Essen wie nirgendwo. Inspiriert von Esskulturen aus der ganzen Welt, mit viel Liebe und den besten Produkten gibt es hausgemachtes Essen auf höchstem Niveau.

Die Stimmung lebendig wie in den Bars von San Sebastian, das Essen puristisch und gut wie die nordische Küche und präzise bis ins Detail wie in Japan.

Das alles und mehr erwartet Sie im Sauvage.

Öffnungszeiten
Öffnungszeiten
  • Mittwoch - Freitag
    • 17:30
  • Samstag
    • 16:00
  • Sonntag
    • 11:00 - 15:00
Gut zu wissen
Gut zu wissen
    • Am Mittwochabend findet immer ein Weintasting statt, mit einem wöchentlich wechselnden Thema.
    • Jeden zweiten Sonntag im Monat wird ein French-Toast Brunch von 11 bis 15 Uhr serviert.
    • Nachhaltigkeit wird im Sauvage gross geschrieben.
Zugang
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Ab CHF 95.- Angebot, Bienne

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