Veranstaltung − Gastronomie & Wein

Trüffelmarkt in Bonvillars

31. Okt. 2026

In der Nähe des Neuenburger Sees findet im Dorf Bonvillars jeden letzten Samstag im Oktober der erste Trüffelmarkt der Schweiz statt. Diese einzigartige Veranstaltung, die dem Herbsttrüffel gewidmet ist, ist ein Muss für alle Feinschmecker. Hier können Sie diesen außergewöhnlichen Pilz entdecken, kaufen und verkosten!

Trüffelmarkt von Bonvillars. © Marché aux truffes de Bonvillars

Ort
- Bonvillars
Ort

Der Trüffelmarkt von Bonvillars versammelt jeden Herbst die Akteure der Schweizer Trüffelbranche in La Cour de Bonvillars. Trüffelzüchter, Trüffelsucherinnen und -sucher, Produzenten, Köche und Handwerker präsentieren ihr Know-how und ihre Produkte.

Der Markt bietet ausschliesslich geprüfte Schweizer Trüffel an, wobei mehrere Dutzend Kilo Trüffel zum Verkauf stehen sowie mit Mykorrhiza bepflanzte Trüffelbäume. Regionale Produkte, Weine der Appellation Bonvillars und verschiedene handwerkliche Spezialitäten runden das Angebot an den Ständen ab.

Den ganzen Tag über ermöglichen Vorführungen der Trüffelsuche mit Hunden um 10.00 Uhr, 11.30 Uhr und 14.30 Uhr Einblicke in die Techniken der Trüffelsuche. Auf dem Programm stehen ausserdem ein Vortrag über Schweizer Trüffel von 15.00 bis 16.00 Uhr, eine Ausstellung regionaler Pilze, ein Duft-Workshop sowie verschiedene Aktivitäten rund um den Trüffel.

Für das leibliche Wohl ist durchgehend gesorgt, unter anderem mit Trüffelrisotto, Brotscheiben mit Trüffelbutter, Kalbswürsten mit Trüffel und Trüffelfondue.

Öffnungszeiten

31. Okt. 2026
Samstag
- 09:00 - 17:00

Preise

Entrée libre
Entrée libre
- Gratis

Vor Ort

Zugänglichkeit
- Kostenloser Parkplatz
- Haustiere erlaubt
- Mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar
- Für Familien geeignet
- Rollstuhlgängig
Aktivitäten
- Restauration vor Ort
- Animationen für Kinder
- Führungen

Zugang