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Länderspezialitäten. Sonntags wird zusätzlich zur traditionellen Speisekarte ein Menü angeboten. Mittwoch: Zunge mit Kapernsauce. Hausgemachtes Brot und Torten.
Regionale Verpflegung, Fondues aus der Käserei von La Joux-du-Plâne, Rösti, Kalbsnieren, Cordon bleu, Schinken, Wurst...Filets mignons mit Morcheln, Entrecôte mit feinen Kräutern,...
