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Le Pays de Neuchâtel, c'est bon
Retrouvez les meilleures idées de visites, de balade et de lieux emblématiques du terroir et de la gastronomie neuchâteloise.
Dégustation publique du Non Filtré
EN CE MOMENT
Le mercredi 21 janvier, le Pays de Neuchâtel célèbre l’un de ses rendez-vous hivernaux les plus emblématiques: la dégustation publique du Non-Filtré, premier vin suisse de l’année. Venez découvrir ce vin blanc typiquement neuchâtelois, élaboré à partir de Chasselas et mis en bouteille sans filtration, dans une ambiance conviviale aux Anciens Abattoirs à La Chaux-de-Fonds. Autour de cette fête du vin, dégustations et animations locales rythment la soirée : restauration sur place (planchettes du terroir, raclettes, bar) et navettes gratuites depuis Neuchâtel et Boudevilliers facilitent vos déplacements.
Mais dans le Pays de Neuchâtel, la saison gourmande se savoure toute l’année, et l’hiver lui confère une atmosphère particulière. Lorsque l’air devient plus vif et les paysages plus blancs, les produits du terroir dévoilent encore mieux leurs saveurs. Plongez dans l’univers envoûtant du cacao chez Jacot Haute Chocolaterie, à Môtiers. Visites d’atelier, expériences immersives et dégustations éveillent les sens et offrent une parenthèse chaleureuse au cœur de l’hiver.
Envie de prolonger votre voyage gustatif? Laissez-vous tenter par les Food Tours de Tourisme neuchâtelois: de délicieuses balades à Neuchâtel et à La Chaux-de-Fonds, alliant gastronomie, patrimoine et convivialité.
- Food Tour Neuchâtel : quatre escales gourmandes entre lac et vieille ville Belle Époque.
- Food Tour La Chaux-de-Fonds : dégustations régionales et immersion Art nouveau.
Oenotourisme
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Expériences viticoles
Plongez au cœur des vignobles ensoleillés du Pays de Neuchâtel, où chaque verre raconte l'histoire et la passion de terroirs d'exception.
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