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Le Pays de Neuchâtel, c'est bon

Retrouvez les meilleures idées de visites, de balade et de lieux emblématiques du terroir et de la gastronomie neuchâteloise.

saveurs

Le terroir neuchâtelois est riche et authentique, avec de nombreuses spécialités à découvrir : fromages, saucisson neuchâtelois dégusté lors des torrées, taillaule et chocolats artisanaux.

De Vaumarcus au Landeron, une cinquantaine de vignerons vous accueillent pour déguster les grands classiques du vignoble neuchâtelois : le Non Filtré, l’OEil-de-Perdrix, le Pinot Noir et les
vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle.

Les amateurs d’authenticité pourront aussi visiter les distillateurs d’absinthe du Val-de-Travers et découvrir ce breuvage anisé longtemps prohibé.

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Neuchâtel Non Filtré. © Neuchâtel Vins et Terroir

Food Tour La Chaux-de-Fonds. © Guillaume Perret

Jacot haute chocolaterie. © Leeway digital agency

Neuchâtel Non Filtré. © Neuchâtel Vins et Terroir

Food Tour La Chaux-de-Fonds. © Guillaume Perret

Jacot haute chocolaterie. © Leeway digital agency

Boire & Manger

restaurants neuchâtelois

Envie de sortir ? Retrouvez la liste complète des restaurants et bars du canton de Neuchâtel : de l’adresse gourmande au spot convivial pour boire un verre !

Marchés neuchâtelois

Saveurs et produits régionaux

Flânez dans les marchés hebdomadaires neuchâtelois : produits frais, ambiance conviviale et saveurs locales au cœur de la région.

Découverte gourmande

Food Tour Neuchâtel et La Chaux-de-Fonds

Découvrez les saveurs authentiques du canton de Neuchâtel avec deux Food Tours inspirants

Gault & Millau

Les bonnes tables

Découvrez les restaurants neuchâtelois primés par le célèbre guide Gault & Millau

Torrée neuchâteloise

Boire & manger

Une tradition à expérimenter à tout prix en famille ou avec des amis.

Absinthe

Boire & manger, Noiraigue

Sur les traces d'une boisson de légende au goût d'interdit.

Vins neuchâtelois

Boire & manger, Vignobles neuchâtelois

Héritiers de 2'000 ans d'histoire, les vins neuchâtelois ont su garder leur authenticité.

Fromages neuchâtelois

Boire & manger, Cernier

Pâte dure, pâte molle, doux ou corsés : des fromages pour tous les goûts !

Jambon des Frères Alcala

Boire & manger, Vaumarcus

Venez partager un moment convivial en dégustant du jambon et des spécialités haut de gamme élaborés par deux frères selon la méthode traditionnelle espagnole.