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Le Pays de Neuchâtel, c'est bon
Retrouvez les meilleures idées de visites, de balade et de lieux emblématiques du terroir et de la gastronomie neuchâteloise.
Neuchâtel Non Filtré. © Neuchâtel Vins et Terroir
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Dans le Pays de Neuchâtel, la tradition du Non-Filtré, premier vin suisse de l’année, se prolonge bien au-delà de sa sortie officielle qui a eu lieu le 21 janvier. Ce vin blanc emblématique, élaboré à partir de Chasselas et mis en bouteille sans filtration, se déguste directement dans les caves du Pays de Neuchâtel. Une occasion privilégiée de rencontrer les vigneronnes et vignerons et de découvrir le Non-Filtré dans son cadre d’origine.
Mais dans le Pays de Neuchâtel, la saison gourmande se savoure toute l’année, et l’hiver lui confère une atmosphère particulière. Lorsque l’air devient plus vif et les paysages plus blancs, les produits du terroir dévoilent encore mieux leurs saveurs. Plongez dans l’univers envoûtant du cacao chez Jacot Haute Chocolaterie, à Môtiers. Visites d’atelier, expériences immersives et dégustations éveillent les sens et offrent une parenthèse chaleureuse au cœur de l’hiver.
Envie de prolonger votre voyage gustatif? Laissez-vous tenter par les Food Tours de Tourisme neuchâtelois: de délicieuses balades à Neuchâtel et à La Chaux-de-Fonds, alliant gastronomie, patrimoine et convivialité.
- Food Tour Neuchâtel : quatre escales gourmandes entre lac et vieille ville Belle Époque.
- Food Tour La Chaux-de-Fonds : dégustations régionales et immersion Art nouveau.
Oenotourisme
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Expériences viticoles
Plongez au cœur des vignobles ensoleillés du Pays de Neuchâtel, où chaque verre raconte l'histoire et la passion de terroirs d'exception.
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