Quinzaine IGP dans vos restaurants

La 2e Quinzaine de restauration IGP se tient du 4 au 19 févier 2023 dans toute la Suisse. Dans la région, quelques restaurants vous proposent de déguster leurs recettes mettant à l'honneur un produit IGP.

-Fondation rurale interjurassienne, Courtemelon

-Auberge de la Gare, Pré-Petitjean (Montfaucon)

-Café de la Poste, Saignelégier

-Croix Fédérale, Muriaux

Parmi les produits IGP, on retrouve notamment la Saucisse d'Ajoie IGP.