51Berggasthöfe

Jura & Drei-Seen-Land

Die sogenannten «métairies» sind in der Jura-Region verstreut liegende Bauernhöfe, die auch Gäste empfangen und auf traditionelle Art bewirten.

Berner Jura

Zu diesem Berggasthof gelangt man von Les Prés-d’Orvin aus. Er befindet sich an der Wanderroute Nr.°5, dem Jura-Höhenweg.

Neuenburg

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Die Métairie du Bois-Raiguel auf dem Chasseral-Grat bietet verschiedene Spezialitäten wie Beinschinken mit Rösti oder auch den Chasseral-Teller an.

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Die Métairie du Milieu de Bienne an der Nordflanke des Chasseral, unterhalb des Grats, serviert Bratwurst und verschiedene andere Spezialitäten.

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Dieser Berggasthof ist von Cortébert, Corgémont und Les Prés-d’Orvin aus zu erreichen.

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Das auf dem Montoz oberhalb des Dorfs Court gelegene Restaurant Pré Richard-Harzer serviert verschiedene Speisen wie kalte Platten, Filet-Mignon und Eistorte.

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Das Restaurant de La Cuisinière auf der Hochfläche Prés de Cortébert verkauft Wurstspezialitäten und hausgemachten luftgetrockneten Speck.

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Die Métairie Grande Maison ist von Diesse aus zu erreichen. Sie liegt auf dem Mont-Sujet.

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Der auf der Montoz-Kette gelegene Berggasthof ist von Malleray oder Reconvilier aus zu erreichen.

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Vom Ortskern von Péry aus zu erreichen, indem man der Strasse bergauf zunächst Richtung Montoz und dann bis zum Schild folgt.

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Mit dem Auto gelangt man von Corcelles aus zum Restaurant du Raimeux de Crémines, das Käseschnitten, Bratwürste, Koteletts und Rösti serviert.q

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Dieser Berggasthof ist von Les Savagnières aus zu erreichen, indem man der nördlichen Chasseral-Strasse folgt.

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