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Holzgefeuerte Rippchen auf Reservierung. Fondue, Schinken, Röstis, Tagesmenü. Menü auf Bestellung für Gruppen. Geburtstage, Taufen, Hochzeiten und andere.
Ländliche Spezialitäten. Mittwoch: Zunge mit Kapernsauce. Hausgemachtes Brot und Torten. Sonntagmittag: ein Menü zusätzlich zur Speisekarte. Schlafsaal mit 6 Betten zur Verfügung.
An der Gipfelstation Mont-Soleil der Standseilbahn empfängt Le Manoir seine Gäste, die hier einen einzigartigen Blick auf die Chasseral-Kette geniessen können.
