Restaurant
Restaurant Auberge de La Sauge
- OrtOrt
Cudrefin
Das Restaurant der Auberge de la Sauge in Cudrefin im Bezirk Broye-Vully befindet sich in der Nähe des Neuenburgersees und des Naturreservats Grande Cariçaie. Auf seiner grossen Terrasse mitten in der Natur kann man regionale Spezialitäten und lokale Weine in ruhiger Umgebung geniessen.
Dieses Lokal empfängt seine Gäste in grüner Umgebung, gleich neben dem Naturzentrum BirdLife und unweit der Naturschutzgebiete Grande Cariçaie und Le Fanel. Der Direktor und sein Team kaufen bei Landwirten, Produzenten und Winzern der Region ein, um eine Karte zusammenzustellen, die Terroir-Produkte, Seefisch und lokale Weine zur Geltung bringt. Im Herbst stehen auch Wildspezialitäten hoch im Kurs.
Die wunderschöne Terrasse mit Kinderspielplatz ist ein idealer Ort, um einen Moment abzuschalten. Im Inneren stehen ein Speisesaal und ein Bistro-Saal bereit sowie weitere Räumlichkeiten für die Durchführung von Seminaren oder Festveranstaltungen. Der Gasthof verfügt zudem über 40 Betten.
- Von 9:00 bis 11:30, Kaffee und Croissants
- Von 12:00 bis 14:00, Mittagessen.
- Von 14:00 bis 17:30, kleine Karte
- Von 17:30 bis 21:00, Abendessen Karte
- Pl. pro Saal: 40/80
- Terrasse: 110
- Kinderspielplatz
- Reservierungen für das Restaurant und das Hotel sind über die Website möglich.
- Montag und Dienstag geschlossen.
- Öffentliche Verkehrsmittel
- Routenplaner
- Auberge de la Sauge La Sauge 2 1588 Cudrefin +41 (0)26 677 02 70 info@aubergelasauge.ch aubergedelasauge.ch