Restaurants
Le Petit Corbeau
Le Petit Corbeau. © Le Petit Corbeau
- OrtOrt
Chavornay
Im Herzen von Chavornay bietet Le Petit Corbeau (13 Punkte GM), der nach dem Spitznamen der Dorfbewohner (kleiner Rabe) benannt ist, eine authentische Küche in der Brasserie und eine raffinierte Terroir-Küche im Speisesaal.
Der junge Küchenchef Bryan Lauper hat sich in renommierten internationalen Restaurants die Sporen verdient, bevor er zu den Wurzeln zurückgekehrt ist, um diesen historischen Ort zu neuem Leben zu erwecken. Seine Gerichte bereitet er hauptsächlich aus lokalen Produkten zu, und fast die Hälfte der Weine stammt von Winzern der Region.
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten
- Dienstag - Samstag
- 09:00 - 14:30
- 18:00 - 22:30
Gut zu wissen
Gut zu wissen
Sonntag und Montag geschlossen.
Zugang
Zugang
- Öffentliche Verkehrsmittel
- Routenplaner
Kontakt
Kontakt
- Le Petit Corbeau Rue du Collège 3 1373 Chavornay + 41 24 441 41 68 lepetitcorbeau@outlook.com lepetitcorbeau.ch
Le Petit Corbeau