Besichtigung und Verkostung in der Maison de la Tête de Moine

Die Maison de la Tête de Moine ist ein Museum, eine traditionelle Käserei, ein Café und ein Lebensmittelgeschäft, das sich auf lokale Produkte spezialisiert hat. Besucher können hier ein über 800 Jahre altes Handwerk im historischen Geburtsort des berühmten Tête de Moine AOP Käses entdecken. Das Museum ist interaktiv und bietet Einblicke in den Tête de Moine und seine Herstellung. Es beherbergt auch eine Sammlung von Girolles®, dem berühmten Gerät, das 1982 von Nicolas Crevoisier erfunden wurde, um perfekte Tête de Moine AOP Rosetten zu schaffen. Für die Genießer ist am Ende des Besuchs eine Verkostung vorgesehen.