restaurants & métairies du jura bernois qui proposent la tête de moine aop dans leurs plats

En avril et mai, plusieurs restaurants & métairies du Jura bernois concoctent des plats à base de Tête de Moine AOP.

Métairie de Jobert, Les Prés-d'Orvin
Assiette de viande froide avec Tête de Moine
www.jobert.ch 

Restaurant l'Etrier d'Argent, Corcelles
Salade paysanne et cordon bleu à la Tête de Moine
www.restaurant-letrier-dargent.ch 

Restaurant Le Galileo, Tramelan
Risotto à la Tête de Moine + Tartare de filet de boeuf à la bière BLZ d'Orvin
www.legalileo.ch 

Auberge de Bellelay, Bellelay
Fondue à la Tête de Moine
www.adb4u.ch 

Logis de la Licorne, La Ferrière
Planche Tête de Moine
www.logis-de-la-licorne.ch 

Métairie de Meuringue, Villeret
Tête de Moine sur salade mêlée, glace Ragusa et Torino Blond
www.metairiedemeuringue.ch 

Restaurant Pizzeria de la Gare, Reconvilier
Salade Tête de Moine, pizza Tête de Moine, tagliatelle à la Tête de Moine, mousse Torino. 
www.lagare.ch 

Chez Didou, Corgémont
Pizza à la Tête de Moine, hamburger à la Tête de Moine, fondue à la Tête de Moine
www.chezdidou.ch 

Métairie des Plânes, Villeret
Fondue à la Tête de Moine
www.metairie-des-planes.ch 

Café L'Annexe, Cormoret
Bubble gaufre Tête de Moine & viande séchée des Grisons
www.annexe-cafe.ch