Le Jorat – Trois Lacs (44)

Les champs de céréales puis de légumes se succèdent à la montée. Le charme et la légèreté de la Romandie font place à la rusticité bernoise. En route, les villes historiques sont nombreuses et les eaux de la Broye, du lac de Morat ou de l'Aare reposantes.

Après avoir tourné le dos au lac, la route grimpe, abrupte, de Lausanne par les forêts du Jorat dans la vallée de la Broye, où l'on cultive blé et tabac. Moudon est méconnu, l’église abbatiale de Payerne est le calme même, l’aérodrome de la plaine bruyant, et les ruines d’Avenches témoignent d’une grande ville romaine.

Bientôt, les rives du lac de Morat invitent à la baignade, dans l’enceinte de la ville, quelques chemins de ronde sont praticables. On roule sans peine à travers le Grand Marais, autrefois paysage marécageux, aujourd'hui véritable potager de la Suisse. On visite les villes d’Aarberg et Büren, puis la route devient vallonnée et la vue s'ouvre sur les méandres de l'Aar.

Coup de cœur :
Les amateurs d’activités sportives en plein air seront ravis de découvrir Payerneland Aventure, qui propose parcours dans les arbres de tous niveaux.