Croisière du soir sur le lac de Bienne avec repas à bord

Olivier Perrot, alias capitaine Oli, vous invite sur son bateau pour une croisière conviviale sur le lac de Bienne. Une fois à bord, savourez un délicieux repas tout en admirant le soleil se coucher derrière le Jura. La soirée se termine par une promenade sur l’île St-Pierre, l’occasion de vous dégourdir les jambes avant que capitaine Oli ne lève l’encre et vous ramène au point de départ.

Le menu se compose des éléments suivants : en entrée, une salade marinière avec lard et fromage (ou soupe au vin en cas de mauvais temps), suivi d’un plat principal avec à choix saucisse à la façon du capitaine, filet de cheval, filet de sandre ou burger vegan, accompagné de pommes de terre et de tomates San Marzano, et une touche sucrée pour terminer.

Olivier Perrot propose aux amateurs de vin de débuter la soirée par un apéritif dans sa cave à Douanne.