Embarquez à Douanne pour une croisière gourmande sur le lac de Bienne. Grillades savoureuses, buffet de salades et ambiance conviviale au programme.
Les amateur·trice·s de bonne cuisine embarquent à Douanne pour une croisière gourmande sur le lac de Bienne. Au lieu de grillades classiques, Capitaine Oli privilégie des techniques de cuisson modernes afin de préserver la qualité de la viande.
Les morceaux sont cuits entiers pour préserver leur tendreté, leur jutosité et leurs arômes, puis découpés juste avant d’être servis. L’objectif est simple : des viandes savoureuses, parfaitement cuites et en quantité généreuse pour que chacun·e se régale. Veau en croûte de sel aux herbes alpines, filet de bœuf, porc, poulet, saucisses et crevettes Black Tiger composent ce festin gourmand.
Le repas s’accompagne d’un buffet de huit salades variées et de parisette du boulanger de Douanne, avant de se conclure par un dessert.
- Croisière
- Repas (apéritif, menu, dessert)
- Eau minérale
- Conditions / suppléments
- Option végétarienne : Tomme panée avec pain au levain
- Lieu de rendez-vous
- débarcadère de Douanne
- Durée
- 4h30
- Heure
- 11h: ouverture des portes et embarquement
- 11h15: départ de Douanne
- 15h45: arrivée au débacardère de Douanne
- 16h45: fermeture des portes
- Contact principal







