Restaurants
Restaurant de l’Hôtel de Ville (16 points GM)
Gerber Wyss. © Régis Matthey 2020
- OrtLieu
Yverdon-les-Bains
Au cœur de la vieille ville d’Yverdon-les-Bains, le restaurant de l’Hôtel de Ville, repris par Grégory Wyss et Séverin Gerber (Boulangerie-Chocolaterie Gerber Wyss) propose une cuisine raffinée avec des produits locaux de premier choix.
Le Restaurant de l'Hôtel de Ville à Yverdon-les-Bains, propose une cuisine raffinée et de saison, accompagnée de pains, chocolats et autres confections de la Boulangerie-Chocolaterie. Un chariot de fromages affinés, une jolie sélection de bières artisanales ainsi qu'une belle carte de vins suisses, principalement, et français, viennent compléter la carte.
Aux commandes du restaurant, on retrouve un boulanger et un chocolatier, Séverin Gerber et Grégory Wyss. La cave à vin renferme des trésors ainsi qu’une table pour l’apéro. Chaleureuse et moderne, la décoration invite un instant à oublier le temps qui passe.
Horaires d'ouverture
Horaires d'ouverture
- Mercredi - Samedi
- 10:00 - 23:00
Accès
Zugang
- Transports publics
- Itinéraire
Contact
Contact
- GERBER WYSS
Restaurant de l'Hôtel de Ville Yverdon-les-Bains Rue du Four 1 1400 Yverdon-les-Bains +4124 426 10 10 contact@gerberwyss.ch gerberwyss.ch
Restaurant de l’Hôtel de Ville (16 points GM)