Visite guidée

Atelier Verdan

La grange "Verdan"

Lieu
- Biel
Ort

Cette perle historique a été transformée en un atelier de production artisanale.

L'Atelier Verdan a été construite avant 1819 et est donc l'un des bâtiments les plus anciens de la banlieue du lac de Bienne. Avec sa haute cave, le bâtiment a servi d'atelier d'impression textile jusqu'en 1830. Plus tard, le bâtiment a été utilisé comme cave à vins et atelier d’artisans. Après la rénovation effectuée par la Bourgeoisie de Bienne, de nombreuses exploitations artisanales biennoises y ont installé leur production, elles y confectionnent aujourd’hui de nombreux délices culinaires. Durant la visite, vous découvrirez le bâtiment historique, sa brasserie, le processus de torréfaction des noix et du café ainsi que l’univers du miel et de la distillation. D’ailleurs, connaissez-vous la différence entre une bière foncée et une India Pale Ale ? Et quel est le processus de fabrication du café, cette boisson tant appréciée ?

Prix

Tarifs groupe
Adulte
- CHF 18.-

Bon à savoir

- Inclus dans le prix : visite de l’Atelier Verdan (bâtiment, brasserie, torréfaction de café et de noix, distillerie, production de miel, vins de la bourgeoisie), apéritif composé d’aliments produits sur place, dégustation de bières, vin et eau minérale (2 boissons par personne)
- 10 à 50 personnes par visite
- Visites en français, allemand et anglais
- Il n’y a pas de place de parking, il est recommandé de s'y rendre transports publics
- La maison est construite sur plusieurs étages et donc seulement partiellement accessible aux fauteuils roulants.

Sur place