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La région et ses destinations
Restaurant
Restaurant Château Salavaux
- Ort
Lieu
- Salavaux
Dans ce bâtiment historique, il est proposé une gastronomie moderne et de saison.
Au cœur de la région des Trois Lacs, près du lac de Morat, le Château
Salavaux se présente tel un véritable havre de paix. La propriété se dresse
au milieu de 2.5 hectares de verdure et de jardins fleuris où veille un
magnolia centenaire…
Dans le restaurant du Château, notre Chef, Philippe Bouteille et son équipe
vous proposent une cuisine de saison utilisant principalement des produits
de la région et vous accueillent chaque jour de la semaine pour le petit
déjeuner, le déjeuner et le dîner. Vous pourrez aussi choisir votre vin
directement dans notre cave, probablement l’un des endroits les plus
impressionnants du Château Salavaux!
Horaires d'ouverture
Du 1 janv. 2022 au 1 déc. 2022
Mardi - Samedi
- 08:00 - 23:30
Dimanche
- 08:00 - 13:00
Bon à savoir
- Petit-déjeuner: 08:00 - 10:00
- Repas du Midi: 12:00 - 14:00 (Dernière commande à 13:45)
- Repas du Soir: 18:30 - 21:00 (Dernière commande)
- Le restaurant et le bar sont fermés le lundi midi et soir et dimanche soir
Sur place
Accessibilité
- Adapté aux familles
Activités
- Restauration sur place
Services
- Paiement par carte accepté
- Terrasse
Accès
Transports publics
Itinéraire
Contact
- Hôtel-Restaurant Château Salavaux Route de Villars-le-Grand 16 1585 Salavaux +41 26 677 40 00 info@chateausalavaux.ch chateausalavaux.ch