-Restaurants Gault&Millau

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La gastronomie à l'honneur! Voici les restaurants de la région Jura & Trois-Lacs distingués par le célèbre guide Gault&Millau en 2023.

Ô 33 - Restaurant de l'Hôtel de Ville (15 points GM)
Restaurants, Avenches
Avenches Tourisme
Avec 15 points au GaultMillau, Ô33 propose une cuisine régionale et une terrasse de charme à l’Hôtel de Ville d’Avenches.
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Auberge du Mouton
Restaurant, Porrentruy
Canton du Jura
Situé au cœur de la vieille ville de Porrentruy et dans une atmosphère conviviale, Daniel Hickel fait la part belle aux produits de notre terroir. Au Mouton, vous serez séduit...
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Auberge-Restaurant St-Hubert
Restaurant, Courchavon
Canton du Jura
Planté dans un écrin de verdure, l'Auberge St-Hubert vous propose une cuisine soignée dans un cadre idyllique où tranquilité et qualité règnent en maître mot. A obtenu 13...
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Restaurant le Paysan-Horloger
Restaurant, Le Boéchet
Canton du Jura
Etape charmante dans la campagne jurassienne dans un cadre atypique d'une ferme entièrement rénovée. Ici s'harmonise authenticité des vieilles pierres et la découverte d'une...
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Brasserie Café L'indus
Restaurant, Moutier
Grand Chasseral
Jolie brasserie dans un bâtiment du 19ème. Label Fait Maison. 13/20 Gault&Millau.
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Le 1424 (13 points GM)
Restaurants, Champagne
Yverdon-les-Bains & Nord vaudois
Situé au troisième étage de la Fabrique Cornu, le restaurant « bistronomique » Le 1424 propose des produits du terroir dans un cadre moderne.
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Restaurant Le Grillon
Restaurant, Les Prés-d'Orvin
Grand Chasseral
Le Grillon rythme sa cuisine des saisons avec les champignons, les plantes et les fleurs du Chasseral. 15/20 Gault&Millau.
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Restaurant Auberge du Rendez-vous
Restaurant, Aumont
Lac de Morat & Broye
Spécialités régionales issues de producteurs locaux Fermé lundi et mardi Pl. par salle : 45 Terrasse : 20 Guide : 14 pts Gault Millau
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La Terrasse - Restaurant de l’Hôtel La Prairie (14 points GM)
Restaurants, Yverdon-les-Bains
Yverdon-les-Bains & Nord vaudois
Restaurant emblématique d’Yverdon-les-Bains, pour une cuisine du terroir, généreuse et de saison dans un cadre élégant et raffiné.
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Restaurant La Table de Mary (1*/16 points GM)
Restaurants, Cheseaux-Noréaz
Yverdon-les-Bains & Nord vaudois
Avec de nombreuses distinctions, dont 1 étoile Michelin, la Table de Mary est la meilleure table de la région, à Cheseaux-Noréaz ,près d’Yverdon.
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