Embarquez à Douanne pour une croisière gourmande sur le lac de Bienne. Grillades savoureuses, buffet de salades et ambiance conviviale au programme.
Les amateur·trice·s de bonne cuisine embarquent à Douanne pour une croisière gourmande sur le lac de Bienne. À bord, Capitaine Oli ne propose pas de grillades classiques : les viandes sont préparées grâce à une technologie de cuisson moderne afin d’en révéler toute la qualité.
Les morceaux sont cuits entiers pour préserver leur tendreté, leur jutosité et leurs arômes, puis découpés juste avant d’être servis. L’objectif est simple : des viandes savoureuses, parfaitement cuites et en quantité généreuse pour que chacun·e se régale.
Veau en croûte de sel aux herbes alpines, filet de bœuf, porc, poulet, saucisses et crevettes Black Tiger composent ce festin gourmand. Le repas s’accompagne d’un buffet de huit salades variées et de parisette du boulanger de Douanne, avant de se conclure par un dessert.
- Croisière
- Repas (apéritif, menu, dessert), eau minérale
- Du 2 déc. 2026 au 16 déc. 2026
- Conditions / suppléments
- La croisière a lieu à partir de 12 inscriptions. En cas d’annulation, les participants seront informés 2 jours avant l’événement et seront remboursés.
- Les personnes qui le souhaitent peuvent débuter la soirée à 17h30 avec un apéritif dans la cave d’Olivier Perrot (coût supplémentaire : CHF 20.–).
- Les sodas et les boissons alcoolisées ne sont pas comprises dans le prix.
- Le menu enfant est réservé aux enfants jusqu’à 12 ans.
- Des alternatives de menu pour les véganes, les personnes allergiques ainsi que les enfants sont disponibles à bord.
- Sur demande, il est possible de faire une halte à Lüscherz ou à Gléresse.
- Lieu de rendez-vous
- Débarcadère de Douanne
- Durée
- 4H30
- Heure
- 11h: ouverture des portes et embarquement
- 11h15: départ de Douanne
- 15h45: arrivée au débacardère de Douanne
- 16h45: fermeture des portes
- Accessibilité
- Adapté aux familles
- Services
- Accueil pour les groupes
- Contact principal









