Chemin du Lac de Morat
Le circuit part de Morat même. Son centre féérique avec l'ancienne école, l'imposante porte de Berne et les épaisses murailles invite tout de suite à flâner et admirer. Le circuit se poursuit par les quais charmants d'où l'on peut admirer à son aise une vaste vue sur le plan d'eau miroitant et les vignes environnantes.
Par un chemin confortable, on se laisse envahir par la région paisible et préservée qui s'impose sans cesse par sa beauté naturelle. Un passage en forêt permet d'atteindre l'autre rive sur laquelle le parcours se poursuit au milieu de vaste vignes et révèle à nouveau un aspect pittoresque de la région.
De retour à Morat, on peut terminer l'excursion par une halte au calme dans l'un des cafés ou par une promenade dans les ruelles romantiques.
Le conseil: depuis Praz, Môtier ou Vallamand, il est possible de couper la balade et rejoindre Morat en bateau. La traversé offre une superbe vue sur la ville et un beau moment de détente.
Accessible en transports publics : oui
Accessible en voiture : oui
Dénivelés : + 474 m / - 473 m
Lac de Morat
la Région Lac de Morat en automne (©Suisse Tourisme)
Vignes du Vully (©www.rawkingphoto.ch)
la Région Lac de Morat en automne (©Suisse Tourisme)
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La Tour du Château de Morat
Après l'inspection avec Christian Kündig de l'Office d'Archéologie, il a pu être établi que la Tour du Château de Morat est un type de construction similaire du "Donjon" de Bossonnens dans le canton de Fribourg. Les deux proviennent de la même période de construction. Le dernier étage n'était probablement accessible que par une échelle à l'autre extrémité de l'escalier actuel et servait de dernier refuge après les première et deuxième phases de construction.
Les premières cellules de prison ont été installées dans une partie du château. Il n'est pas documenté à partir de quel moment la tour a progressivement été utilisée comme un donjon. On ignore encore si les deux voûtes en berceau installées en 1540 ont été aménagées spécialement à cette fin. A l'époque, une cellule a été installée à chaque étage de la Tour et a été chauffée au moyen d'un four en pierre ou en métal. En 1939, de nouvelles cellules supplémentaires ont été installées dans le hangar adjacent. Celles-ci ont été fermées lors de la réorganisation de la police cantonale en février 2002.
Dans les cellules de la Tour du Château de Morat, on trouve des graffitis datant de 1970. Les graffitis sur les cheminées du grenier servaient à la communication interne entre les détenus militaires et leurs gardiens. Ils n'ont pas été couverts pour les visites de la tour lors de son ouverture en 2018 pour l'année du patrimoine culturel. Néanmoins, nous demandons aux visiteurs de ne pas endommager, enlever ou commenter ces témoins importants de l'histoire sociale avec des œuvres d'art supplémentaires.
Les choucas, parfois aussi appelés choucas de tours, cont commencé à apparaître et à vivre dans le château de Morat depuis le début des années 1930. Depuis 1984, la colonie locale est prise en charge par Roland Gander pour l'Institut ornithologique de Sempach. Aujourd'hui, la colonie compte environ 20 couples nicheurs. Les jeunes oiseaux sont assez adultes fin juin pour se nourrir seuls pendant 4 à 6 semaines. Au début, les choucas vivent en partie dans les arbres, puis ils prennent les "habitudes de leur colonie", dans les nichoirs déjà existant afin qu'à partir de mars ils puissent pourvoir à leur progéniture. Afin d'observer les animaux peureux, nous demandons aux visiteurs et aux amoureux de la nature de s'approcher lentement des fenêtres et d'éviter les conversations trop bruyantes.
Remparts de la ville de Morat
Tour
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Porte de Berne
La porte de Berne actuelle date de la deuxième moitié du 18ème siècle. Elle est l’oeuvre du maître bernois Niklaus Hebler, qui a aussi rénové la célèbre «Zytglogge» de Berne.
A l‘intérieur, on peut apercevoir un mouvement d‘horlogerie datant de 1712, fabriqué par les frères Ducommun de La Chaux-de-Fonds. Aujourd’hui encore, on remonte ses trois poids en pierre, des boulets de canon datant de la bataille de Morat, toutes les 24 heures. Sur le cadran extérieur c’est une aiguille en forme de main qui porte serment qui montre les heures. Ceci signifie que Morat était un état de droit libre.
Stadt Murten (Pierre Cuony Photographies)
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Plage à Sugiez
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Plage Sugiez (Pierre Cuony Photographies)
Plage Sugiez (Pierre Cuony Photographies)
Plage Sugiez (Pierre Cuony Photographies)
Plage Sugiez (Pierre Cuony Photographies)
Plage Sugiez (Pierre Cuony Photographies)
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Plage de Salavaux
La plage s'étend de Salavaux à Avenches. Elle est en pente très douce, de sorte que l'on puisse marcher et se tenir debout très loin dans l'eau. Sur la plage de sable de Salavaux, plusieurs espaces barbecue sont mis gratuitement à disposition des visiteurs. Des douches sont également disponibles. Le restaurant "Chez Rosemarie" propose des plats pour les petits et les gros appétits, ainsi que des vins locaux. À proximité se trouve également le restaurant "l'Equinoxe", qui appartient au camping de Salavaux et qui est situé entre la plage et les parkings publics.
Pour les amateurs d'activités sportives, des canoës, kayaks et des stand-up paddle sont disponibles à la location. Vous pouvez également les réserver à l'avance en appelant le 079 324 50 45.
Il est recommandé aux lève-tôt d'assister au lever du soleil sur le Lac de Morat depuis Salavaux. Il y a quelque chose de très apaisant et de mystique dans le silence qui règne à ce moment de la journée.
Les chevaux et cavaliers peuvent aussi aller se baigner à cet endroit dès 19h00 et avant 09h00 pendant l'été.
Plage Salavaux (michaelmaillard.com)
Plage Salavaux (Michaël Maillard)
Plage Salavaux (michaelmaillard.com)
Plage pour chevaux Salavaux (Vully-les-Lacs Tourisme)
Plage Salavaux (@Vully-les-Lacs Tourisme)
Plage Salavaux (@Vully-les-Lacs Tourisme)
Plage Salavaux (@Vully-les-Lacs Tourisme)
Plage de Salavaux (©Vully-les-Lacs Tourisme)
Plage Salavaux Matin nord (© Philippe Tisserand)
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Vins du Vully
Freiburger, Traminer et Riesling Sylvaner ne sont que quelques-unes des spécialités que les encaveurs du Vully produisent.
En plus des Merlot, Chardonnay et autres Cabernet, vous trouverez aussi naturellement les délicieux Chasselas, Pinot Noir et Rosé du Vully...
Vins du Vully (©RawKingPhoto)
Dégustation de vin (©fribourgregion.ch)
Vins du Vully (©Werner Santschi)
Capacités, prix et disponibilité des caves
Brochure sentier viticole
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