Ins – Morat
A travers le Seeland, jouez à reconnaître les nombreuses cultures maraîchères que vous croiserez ! Le parcours contourne le Mont-Vully en direction de Sugiez puis longe le lac jusqu’à Morat.
Pont Rotary à vélo (©www.rawkingphoto.ch)
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Le gâteau du Vully
Pour réaliser ce délicieux gâteau, il y a autant de recettes que de villages... et même plus ! Nous vous proposons ici une recette parmi d'autres :
Recette pour 4 gâteaux
Pâte :
1 kg farine
1 grosse pincée de sel
25 g de levain à délayer dans un peu d'eau tiède
70 g de beurre
0,8 l de lait
15 g de saindoux
1 oeuf battu
Garniture :
400 g de sucre tapé grossièrement
1,5 dl de crème entière
1 jaune d'oeuf
150 g de beurre de cuisine
Mélanger la farine, le sel, la levure délayée, le beurre fondu dans 1/3 du lait, rajouter peu à peu le lait tiède et pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte légère, gonflée et aérée (env. 20 min.). Ajouter le saindoux et l'oeuf en cours de pétrissage. Graisser les plaques à gâteau ; répartir la pâte dans les plaques et laisser lever (env. 1h) dans une pièce chauffée. Garnir en faisant de la dentelle sur les bords ; faire des trous avec les doigts (ou utiliser une roulette à pâtisserie pour y strier des losanges) ; badigeonner avec le mélange crème et oeuf ; placer des petits bouts de beurre dans les trous (à l'intersection des losanges) ; répartir le sucre concassé sur toute la surface. Glisser au four très chaud (300°) pendant 8 à 10 minutes selon le goût de chacun.
Se laisse déguster sans modération avec un verre de Traminer du Vully.
Gâteau du Vully (©ARL)
Gâteau du Vully (©fribourgregion.ch)
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Camping Les 3 Lacs
Par bateau privé ou par la ligne de navigation Neuchâtel-Morat, à vélo ou en voiture, vous trouverez dans notre camping un cadre de verdure vous invitant à la détente au bord du canal de la Broye. Que vous recherchiez une formule emplacement de passage ou location de mobilhome, vous trouverez chez nous tout le confort d’un camping quatre étoiles.
Camping les 3 Lacs (©Camping les 3 Lacs)
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Camping Muntelier
Plage publique au camping Muntelier, restaurant, belle vue sur le lac de Morat et le Vully, splendides couchers de soleil.
Places réservées à partir de 13h30 / départ: 12h00
Camping Muntelier (michaelmaillard.com)
Camping Muntelier (Michaël Maillard)
Camping Muntelier (Michaël Maillard)
Camping Muntelier
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Papiliorama
Plus de 60 espèces de papillons de toutes les parties du globe s'ébattent dans un environnement tropical de toutes les couleurs. Au détour d'un passage par le Nocturama, vous apercevrez des animaux nocturnes tels que des singes de nuit, ocelots ou anacondas. Dans le Jungle Trek, vous sillonnez une authentique forêt tropicale aux oiseaux multicolores, iguanes ou pécaris, et frôlez la cime des arbres depuis un pont d’une hauteur de sept mètres. Et pour que les enfants (et adultes) puissent établir un contact physique avec les animaux et ne ressortent pas frustrés d'une pure observation de la nature tropicale, le Papiliorama propose également un espace mini-zoo où il est possible de caresser des animaux de la ferme.
Le Papiliorama est une Fondation d'utilité publique, dont la vocation est de sensibiliser le public au sort des forêts tropicales et de la biodiversité en général, en plongeant le visiteur au coeur même de ses expositions vivantes. Une fondation soeur du Papiliorama (l'ITCF) protège concrètement plus de 11'000 hectares (110 km2) de nature tropicale au Belize en Amérique centrale. Plus d'informations sur www.shipstern.org.
Le Nocturama ouvre ses portes à 10h toute l’année. Dernière entrée: une heure avant la fermeture.
Ouvert 363 jours par année, le Papiliorama est fermé uniquement les 25.12. et 1.1.
Visite du Papiliorama à Chiètres (Quentin Bacchus)
Visite du Papiliorama à Chiètres
Animaux de la ferme au Papiliorama
Visite du Papiliorama de Chiètres
Visite du Papiliorama à Chiètres
Observation des papillons au Papiliorama de Chiètres
Animaux de la ferme au Papiliorama
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