Boire & manger

Menu gastronomique, 16/20 au Gault&Millau, 1 étoile guide Michelin.

L'Auberge-Restaurant St-Hubert vous accueille dans son écrin de verdure pour vous faire découvrir sa cuisine soignée et gourmande.

L'Auberge de la Gabiare vous accueille dans une ambiance chaleureuse et accueillante.

Restaurant et lieu culturel, où chacun trouvera de quoi satisfaire ses envies.

Manger au bar, mais différemment !

Typiques des paysages jurassiens, les métairies offrent un condensé d’authenticité et de simplicité à travers l’accueil et la cuisine qu’on y trouve.

Le Farel Bistro propose des aliments frais, sains et savoureux.

Située à proximité de la crête, sur le flanc nord du Chasseral, la Métairie de Pierrefeu propose de délicieuses croûtes au fromage.

Des produits régionaux, frais et de qualité.

Cuisine de fusion de haut niveau - une expérience culinaire dans une atmosphère conviviale.

Le restaurant du Golf aux Bois vous propose une cuisine de saison dans un magnifique cadre.

Depuis Plagne, il faut suivre les panneaux indicatifs. Attention le chemin n’est pas goudronné.

Laissez le plaisir des sens s’offrir à vous.

Typiques des paysages jurassiens, les métairies offrent un condensé d’authenticité et de simplicité à travers l’accueil et la cuisine qu’on y trouve.

Située à proximité de la crête, sur le flanc nord du Chasseral, la Métairie de Pierrefeu propose de délicieuses croûtes au fromage.

Depuis Plagne, il faut suivre les panneaux indicatifs. Attention le chemin n’est pas goudronné.

La fromagerie Spielhofer est une entreprise familiale qui produit, entre autres, la célèbre Tête de Moine.

La fabrication du Gruyère AOC en direct et une passionnante exposition didactique.

Capacité de 20 personnes pour les visites.

Gâteau à la crème acidulée, recette traditionnelle aux origines paysannes.

Sur les traces d'une boisson de légende au goût d'interdit.

Fromagerie familiale à la Chaux d'Abel

Eau-de-vie de petite prune dont on dit qu'elle serait originaire de Damas, en Syrie.

Le plus grand marché de fruits et légumes de la région a lieu sur la charmante place du Bourg dans la vieille ville de Bienne.

La région du lac de Bienne offre des trouvailles d'une diversité fascinante. Le vignoble donne autant naissance à des vins classiques qu'à des spécialités rares.

Savourer le plaisir de l'effervescence dans un prieuré fondé au 6ème siècle.

Hospitalité avec cœur et âme.

Héritiers de 2'000 ans d'histoire, les vins neuchâtelois ont su garder leur authenticité.

Dans une atmosphère conviviale, l'amateur de vin déguste, goûte, discute du métier et choisit son vin préféré - seul, à deux ou en groupe.

Bruncher à l’hôtel-restaurant du Cloître sur l’île St-Pierre.

L’occasion de savourer des produits du terroir ainsi que des spécialités faites maison dans un cadre familial et chaleureux.

Bien commencer un dimanche matin par un brunch au restaurant la Péniche tout en profitant d'une vue magnifique sur le Lac de Bienne.

Débuter sainement la journée.

Tous les dimanches d'été, croisière brunch sur le Lac de Bienne. Les passagers embarquent pour trois heures à bord du MobiCat.

Un rendez-vous urbain à une minute de la gare.

11 bières BFM au fût, dont les toutes dernières créations du Maître-brasseur, servies à différentes températures....