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Offre, Morat

Saveurs bio à Morat: balade gourmande

Saveurs bio à Morat: balade gourmande. © Pierre Cuony Photographies

Bio-Genuss im Stedtli. © Pierre Cuony Photographies

Saveurs bio à Morat: balade gourmande. © Pierre Cuony Photographies

Bio-Genuss im Stedtli. © Pierre Cuony Photographies

Catégorie
- Boire & manger
Boire & manger
Localité
- Morat
Localité

Les 22 et 23 septembre 2023, de grands chefs de la ville de Morat reviennent pour la deuxième édition des "Saveurs bio à Morat" et vous proposent de délicieuses spécialités locales et végétariennes, à savourer au fil d’une balade gourmande unique. Les légumes bio du Seeland seront à l'honneur!

Près de 700 convives sont attendu·e·s chaque soir à l’occasion de cette deuxième édition de la balade gourmande des Saveurs bio qui se tiendra au cœur de la vieille ville de Morat. De poste en poste, vous dégusterez le meilleur du terroir local: des légumes bio du Seeland apprêtés par des chefs de Morat, les fromages de la région accompagnés des vins bio du Vully, sans oublier quelques douceurs artisanales!

Plus de 10 stands rythmeront cette balade:

1x apéritif
2x entrées
2x plats principaux
1x dessert
1x fromages
1x marché aux légumes
4x stands de vin

Une grande place du marché sera installée à l'entrée de la vieille ville de Morat et vous présentera une jolie diversité de légumes biologiques de la région.

Afin de limiter l’impact sur l’environnement de ce grand événement, toute la vaisselle sera réutilisable ou du moins compostable.

partenaires de la balade gourmande des Saveurs bio à Morat

légumes: Terraviva et Seeland Bio
restauration: Restaurant La Pinte du Vieux Manoir, Restaurant Kantonsschild, Hôtel Ringmauer, Confiserie Monnier, La Ferme 1794, Rudi Reetz Food Consulting, Bar Muratum
vins: Cave du Petit Château, Natürlich Wein, Cru de l'Hôpital, Hôtel Murtenhof & Krone

prix

tarifs "early bird" Jusqu'au 31.08.2023

Vins et saveurs bio: CHF 85.- / personne
Saveurs bio, sans vin: CHF 65.- / personne
Petits gourmets bio: CHF 40.- / personne

dès le 01.09.2023

Vins et saveurs bio: CHF 95.- / personne
Saveurs bio, sans vin: CHF 75.- / personne
Petits gourmets bio: CHF 50.- / personne

Prestations incluses

- Vins et saveurs bio: menu 8 plats avec accord mets-vins, eau
- Saveurs bio, sans vin: menu 8 plats, eau
- Petits gourmets bio: menu 5 plats, eau. Cette variante est prévue pour les enfants et les petites faims.

Bon à savoir

Conditions / suppléments
- Les réservations sont obligatoires. Aucun billet n'est vendu au départ de la balade gourmande.
- Réservez vos billets avant le 31 août et profitez de CHF 10.- de réduction grâce à notre tarif spécial "early bird"!