Restaurant

Sauvage

Sauvage
Sauvage. © Nando Aerni
  • Lieu
    • Biel/Bienne

    Ort

Manger au bar, mais différemment !

Le Sauvage est un lieu où l’on aime échanger dans la bonne humeur, goûter de bons vins et de la bonne cuisine.

En plus des vins, l'équipe du Sauvage célèbre comme nulle part ailleurs la nourriture qui les accompagne. Inspiré par les traditions culinaires du monde entier, on y déguste des plats de grande qualité, faits maison avec beaucoup d'amour et avec les meilleurs produits.

L'atmosphère est animée comme dans les bars de Saint-Sébastien, la nourriture est puriste et bonne comme la cuisine nordique, et précise dans les détails comme au Japon.

Le Sauvage c’est tout cela, et bien plus encore.

Horaires d'ouverture
Horaires d'ouverture
  • Du 1 janv. 2024 au 31 déc. 2024
  • Lundi - Vendredi
    • 17:00 - 23:00
  • Samedi
    • 11:00 - 18:00
Bon à savoir
Bon à savoir
    • Le mercredi soir, il y a toujours une dégustation de vin, avec un thème qui change chaque semaine.
    • Des événements autour du thème du vin sont régulièrement organisés. Actualités sur la page web.
    • La durabilité est une priorité absolue au Sauvage.
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Boire & manger | Le temps d’une soirée, découvrez les spécialités culinaires de trois restaurants emblématiques de la ville de Bienne.