Annulé : Les Brandons d'Yverdon-les-Bains

L’on retrouve trace de cette tradition dans les archives du Quotidien local au-delà de l’année 1870, la manifestation étant à l’origine liée à la vente de beignets plats ou de beignets à la rose. En plusieurs lieux de la ville, la population pouvait alors déguster cette friandise.

Près de 150 ans plus tard, la fête bat toujours son plein, axée sur les meilleures fanfares de carnaval du pays, sur un aspect populaire presque inégalé, puisque cortège et entrée sous le chapiteau sont gratuits, et sur des bistrots métamorphosés de la plus étonnante des manières.