Restaurant

Restaurant CARVI NOIR

  • Place

    • La Chaux-de-Fonds
    Ort

Notre carte s'articule autour d'un concept de gastronomie raisonnée. Les viandes proviennent de l'élevage Feuz aux Brenets, les animaux sont élevés en stabulation libre et abattus à la ferme. Les poissons nous sont livrés par le Panier du Pêcheur, à Cortaillod, nous n'utilisons que de la production ou de la pêche cantonale. Les légumes et les oeufs sont produits par la Ferme de la Thielle et par le Jardin des Gorges, en biodynamie et permaculture. ...

Opening hours

Opening hours
  • Wednesday - Saturday

    • 11:00 - 22:00
  • Sunday

    • 11:00 - 16:00

Restaurant

Restaurant
  • Kind of food

    • Regional or Swiss
    • Vegetarian
    • Other
    • Terroir neuchâtelois
    • Vegan
    • Gluten-free
    • Organic / Market cuisine

    Type of establishment

    • Restaurant / Brasserie

    Rooms

    • 20 places

    Terrace seats

    • 0 places

On site

On site
  • Accessibility

    • Free parking

Access

Zugang

Good to know

Good to know
    • Langues : Français, anglais
    • Réseaux sociaux : Facebook : Carvi Noir et Instagram : le.carvinoir
    • Vacances : Du 11 au 19 juillet 2020.
    • Cartes de crédit
    • Chien accepté
    • WIFI
    • Jeudi 24 décembre 2020 - midi: fermé
    • Jeudi 24 décembre 2020 - soir: fermé
    • Vendredi 25 décembre 2020 - midi: fermé
    • Vendredi 25 décembre 2020 - soir: fermé
    • Samedi 26 décembre 2020 - midi: fermé
    • Samedi 26 décembre 2020 - soir: fermé
    • Jeudi 31 décembre 2020 - midi: fermé
    • Jeudi 31 décembre 2020 - soir: fermé
    • Vendredi 1er janvier 2021 - midi: fermé
    • Vendredi 1er janvier 2021 - soir: fermé
    • Samedi 2 janvier 2021 - soir: fermé
    • Samedi 2 janvier 2021 - midi: fermé
    • Lundi 1er mars 2021 - midi: fermé
    • Lundi 1er mars 2021 - soir: fermé
    • Vendredi Saint 2021 - midi: ouvert
    • Vendredi Saint 2021 - soir: ouvert
    • Samedi Pâques 2021 - midi: ouvert
    • Samedi Pâques 2021 - soir: ouvert
    • Dimanche Pâques 2021 - midi: ouvert
    • Dimanche Pâques 2021 - soir: ouvert
    • Lundi Pâques 2021 - soir: fermé
    • Lundi Pâques 2021 - midi: fermé
    • Jeudi Ascension 2021 - midi: ouvert
    • Jeudi Ascension 2021 - soir: ouvert
    • Vendredi Ascension 2021 - midi: ouvert
    • Vendredi Ascension 2021 - soir: ouvert
    • Samedi Ascension 2021 - midi: ouvert
    • Samedi Ascension 2021 - soir: ouvert
    • Dimanche Ascension 2021 - midi: ouvert
    • Dimanche Ascension 2021 - soir: ouvert
    • Lundi de Pentecôte 2021 - midi: fermé
    • Lundi de Pentecôte 2021 - soir: fermé
    • Samedi 1er mai 2021 - midi: fermé
    • Samedi 1er mai 2021 - soir: fermé

Contact

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