Burgers vom Chefkoch

Von Mitte August bis Ende September laden Sie die Küchenchefs der Region dazu ein, ihre hausgemachten Burgerkreationen zu geniessen.

Ajoie et Clos du Doubs:

Hôtel-Restaurant du Boeuf, Courgenay
**LE BOEUF - BURGER Sauce BBQ Maison - Pommes frites - Viande de Bœuf Ajoulot

Hôtel-Restaurant Bellevue, Porrentruy
**Le Bellevue (Bun’s au Sésame, Steak Haché, Foie Gras poêlée, Salade, Oignons Caramélisés, Sauce BBQ, Frites Maison)  

Hôtel-Restaurant des Grottes, Réclère
**Le Burger des Grottes à l'Emmental

Restaurant du Terroir de la Maison du Tourisme, St-Ursanne
**Le Bâfrou: boeuf, fromage de St.-Ursanne, oignons, salade, sauce maison


Franches-Montagnes:

Auberge de la Couronne, La Theurre, Saignelégier
**Burger de la Theurre: lard, Tête de Moine AOP, frites

Hôtel-Restaurant Le Bellevue, Saignelégier
**Hamburger jurassien


Vallée de Delémont:

Restaurant Steakhouse le 12, Courrendlin
**Le burger jurassien pommes frites, steak haché de boeuf, sauce tartare, tête de moine, oignons frits et salade

Château du Domont, Delémont
**Burger "double du Domont", pain au multis grains frais, double steak haché, sauce barbecue, tomate, Cheddar, salade

Restaurant de la Tour Rouge, Delémont
**Hamburger façon "La Tour Rouge", steak de boeuf, fromage, foie gras poêlé, rucola, tomate, oignons rouges, basilic, frites

Restaurant La Grande Ecluse, Delémont
**Le Burger du camping : pain de sils, poulet croustillant au Panko, sauce ail-curry-mangue, oignons, bacon, accompagné de frites

Hôtel-Restaurant de la Gare, Glovelier
**Le Jura-ger « 100-pur-sang local » au boeuf ou végétarien

Restaurant Le Noirval, Lucelle
**Le Burger Noirval avec viande de sanglier



Die obige Liste ist eine nicht erschöpfende Auflistung von Einrichtungen, die Mitglied von Jura Tourisme sind und sich für das oben genannte Thema angemeldet haben.
Burger du Chef
Burger du Chef ©Robin Stickel