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Restaurant Belle Epoque - Grand Hôtel Les Rasses

Terrasse Grand Hôtel des Rasses
Terrasse Grand Hôtel des Rasses. © Grand Hôtel des Rasses
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    • Les Rasses
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Das Restaurant «Belle Epoque» im Grand Hôtel Les Rasses hält eine authentische Küche in Ehren, die auf frischen Regional- und Saisonprodukten basiert.

Das Restaurant «Belle Epoque» im Grand Hôtel Les Rasses hält eine authentische, traditionsreiche Küche in Ehren, die auf frischen Regional- und Saisonprodukten basiert. Es besitzt das Label «Fait Maison» (hausgemacht) und die Zertifizierung von Vaud Œnotourisme.

Auf der regelmässig erneuerten Karte finden sich hausgemachte Desserts, köstliche Fleischgerichte, Fisch und Forellen aus dem hoteleigenen Frischwasserbecken. Nicht entgehen lassen sollte man sich auch den typischen Papet vaudois (Laucheintopf) oder die Wildspezialitäten im Herbst. Die sonnige Terrasse bietet ein wunderschönes Alpenpanorama.

Die Gäste können die Gerichte von der Karte auch in der Bar «Petit Restaurant» mit Aussicht auf Schwimmbad und Garten bestellen. Das von einem prachtvollen Park umgebene, 1898 erbaute Haus hat den Architekturstil von damals bewahrt, mit Parkettböden, Säulen und grossen Lüstern. Das Hotel besitzt namentlich drei einzigartige historische Zimmer im Stil der Belle Epoque.

Gut zu wissen

Gut zu wissen
    • Kostenloser Parkplatz
    • Panoramaterrasse mit Aussicht auf die Alpen
    • Angebote für Gruppen und Privatveranstaltungen
    • Kinderfreundlich

Zugang

Zugang

Kontakt

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Restaurant Belle Epoque - Grand Hôtel Les Rasses
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