Les JuBénales

La Couronne : programme du samedi 15 juin 2024

9h00 Ouverture du magasin de La Couronne

- Marché des produits du terroir avec dégustations
- Animations pour les enfants et chasse au trésor
- Grimage
- Visite guidée de La Couronne
- Concours du « roulé de Gruyère ». Participez seul-e ou en équipe à la première course de roulé de Gruyère Grand Chasseral (inscription sur place uniquement).

9h30 Départ de la balade gourmande.

Venez retirer votre kit de départ, quelques explications et partez à la découverte de nos prestataires à votre guise. Les départs se font jusqu’à 14h00.         

Dès 11h30 Restauration

Restaurez-vous en notre compagnie grâce au Kernotto (risotto d’épeautre) à la Tête dure. De la petite restauration sera aussi proposée par les producteurs ayant un stand au marché. 

Dès 14h00 Début des activités de l'après-midi

- Animations pour les enfants et chasse au trésor
- Grimage
- Visite guidée de La Couronne 

17h00 Clôture de la manifestation

Fromagerie de Sonvilier : programme du samedi 15 juin 2024

8h00             Ouverture du magasin

10h30           Visite de la fromagerie

Durée : environ 1 heure. Uniquement sur réservation du parcours gourmand.

Dès 11h00   Restauration

Restaurez-vous en notre compagnie grâce aux bars à fondue (sur réservation au 032 940 10 80). Vous préférez partager une planchette apéro ? Faites-vous plaisir ! Un plateau de viande et de fromage avec un bon verre de vin vous attend.

14h00           Visite de la fromagerie

Durée : environ 1 heure. Uniquement sur réservation du parcours gourmand.

Parcours gourmand (sur réservation)

Dès 9h30, vous avez la possibilité de vous promener le long de ce parcours gourmand inédit au gré de vos envies. Nos producteurs ouvrent exclusivement leurs portes pour vous, alors ne manquez pas cette occasion unique.

Le principe est simple : retirez votre kit de départ à La Couronne à Sonceboz ou à la Fromagerie de Sonvilier (merci de préciser votre lieu de départ lors de l’inscription).

Prenez ensuite la route grâce à nos navettes qui vous emporteront au choix chez l’un de nos prestataires en suivant un itinéraire précis reliant La Couronne et la Fromagerie de Sonvilier :
- Boucherie Junod : visite de la boucherie. Dégustations à la clef (uniquement jusqu’à 12h00) ;
- Fromagerie de Cortébert : vous souhaitez emporter du fromage dans votre sac ? La Fromagerie de Cortébert vous offre le 10% dans son magasin ;
- Christophe Chocolatier : visite de la chocolaterie.
- Brasserie artisanale La Courtysane : Visite de la brasserie (par petite groupe) et explications sur le brassage et dégustations et vente ;
- Société d'arboriculture de Courtelary : Visite du site et explication sur les méthodes à façon, avec dégustation de jus de pomme 100% régionale ;
- Moulin et épicerie du Torrent : histoire du moulin et des agriculteurs alentours. Remise de 10% sur les farines lors de votre passage ;
- O’Lait : Agnès Spielhofer vous accueille pour une visite de sa fromagerie et une dégustation de ses succulentes spécialités.
- Boucherie Traiteur Pellet : une remise de 10% en magasin vous sera offerte lors de votre passage.
- Fromagerie de Sonvilier : la fromagerie peut être visitée de 10h30 à 11h30 et de 14h00 à 15h00. En prime, la fromagerie vous propose le 10% sur son assortiment ainsi qu’un sac isotherme débordant de fromage pour un montant de CHF 15.- (valeur de la marchandise CHF 30.-).

Vous pouvez n’en visiter qu’un seul ou au contraire, tous les découvrir. Le choix vous appartient. 2 bus feront les navettes entre La Couronne et la Fromagerie de Sonvilier jusqu’à 15h45 (dernier départ). Une partie du parcours peut également être effectuée à pied ou à vélo.

Information importante : le dernier bus partira à 15h45 de la Fromagerie de Sonvilier et de la Couronne. Ne le ratez pas !